Una saporita concentrazione di vitamine e minerali!
Cresciute negli ambienti più puliti, essiccate sotto i raggi del sole, affettate pazientemente, fatte con amore.
I fichi erano usati come afrodisiaco nell'antica Grecia ed oggi si capisce perché: sono pieni di vitamina A. La vitamina A stimola il sistema immunitario, è necessaria per la formazione di alcuni ormoni, aiuta la vista e promuove la crescita delle ossa e lo sviluppo dei denti. Inoltre aiuta a mantenere sane la pelle, i capelli e le membrane delle mucose. In breve, i fichi ci rendono belli.
Ingredienti: fichi* (100 %)
*=Certificato BIO e veramente crudo
Tabella nutrizionale
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 249 kcal / 1041 kJ |
Proteine | 3.3 g |
Carboidrati | 64 g |
di cui zuccheri | 55 g |
Grassi | 0.9 g |
di cui saturi | 0.1 g |
Fibre alimentari | - g |
Sale | 0.1 g |
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Buon sapore, digeribili. tendono un po' a seccarsi col caldo. Sicuramente le ricomprerò quest'inverno anche perché oltre al buon sapore, sono raw, crude, quindi più salutari. E perché non vi ho trovato ospiti indesiderati essiccati!... (i bachini bianchi che a volte ci sono nei fichi freschi e nelle ciliegie)
I Fichi Secchi Raw Bio sono ottimi per consistenza e sapore. L''unico rischio è che non ci si ferma all'assaggio!
Zuccherini e ricchi di energia ma non di grassi, i fichi essiccati per me sono indispensabili per la preparazione di dolci estivi tipici della mia zona. Legano meravigliosamente con ricotta e peperoncino o miele e creano accostamenti insoliti . La confezione non si richiude benissimo quindi di solito li travaso per portarli con me anche come snack
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