I fichi di Cibo Crudo iniziano a seccare sull’albero, poi vengono raccolti e lasciati essiccare naturalmente al sole. I fichi hanno un elevato contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.
Perfetti come snack naturale o per la preparazione di dolci e dessert
Ingredienti: fichi biologici essiccati biologici.
Origine: Turchia
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 284 kcal / 1189 kJ |
Grassi | 2.3 g |
Carboidrati | 58.2 g |
Fibra | 9.2 g |
Proteine | 5.6 g |
Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!
In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all’estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.
Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.
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Ho conosciuto da poco questo marchio e devo ammettere che è davvero ottimo peccato il prezzo dei prodotti sia decisamente elevato, ma concordo che la qualità vada pagata
Questi fichi sono molto grandi ed anche piuttosto morbidi (finora non ne ho mai trovati di più morbidi). Li sto utilizzando in diversi modi: per dolcetti crudisti insieme a della frutta secca a guscio, coi cereali a colazione, come spuntino energetico... Insomma, sono molto versatili! La confezione è ben richiudibile e pratica. A parte un paio di fichi troppo scuri (quasi neri) non molto buoni, per il resto sono perfetti. Dunque si ha una bella scorta a un prezzo sicuramente conveniente!
meraviglia della natura!!! Un frutto che oltre ad avere un sacco di valori nutrizionali è un alimento adatto a colazione, per uno spuntino o dopo un pasto in sostituzione del dolce...molto più sano e gratificante...e con meno calorie...ottimi!
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