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- Scritto da: monica
- Ho conosciuto da poco questo marchio e devo ammettere che è davvero ottimo peccato il prezzo dei prodotti sia decisamente elevato, ma concordo che...
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- Scritto da: Martina
- Questi fichi sono molto grandi ed anche piuttosto morbidi (finora non ne ho mai trovati di più morbidi). Li sto utilizzando in diversi modi: per...
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- Scritto da: Patrizia
- meraviglia della natura!!! Un frutto che oltre ad avere un sacco di valori nutrizionali è un alimento adatto a colazione, per uno spuntino o dopo...
I fichi di Cibo Crudo iniziano a seccare sull’albero, poi vengono raccolti e lasciati essiccare naturalmente al sole. Sono tra le più importanti produzioni tradizioni delle regioni del sud della nostra penisola.
Sono tra i cibi più alcalini, utili a mantenere un giusto pH. Un frutto dolcissimo e naturalmente e ricco di zuccheri semplici che non fa ingrassare: in realtà ha un contenuto calorico medio, e un buon indice di sazietà: ne bastano pochi per attenuare la fame.
Il fico è un ottimo amico del cuore grazie al suo contenuto di polifenoli. I fichi hanno un elevato contenuto di fibre, in particolare di lignina, utile nei disturbi intestinali. La medicina popolare utilizza molte parti della pianta; dell’albero del fico non si butta nulla!
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 284 kcal / 1189 kJ |
| Proteine | 5.6 g |
| Carboidrati | 58.2 g |
| Fibra | 9.2 g |
| Grassi | 2.3 g |
Approfondimenti
Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!
In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all’estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.
Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.
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- Scritto da: monica
Ho conosciuto da poco questo marchio e devo ammettere che è davvero ottimo peccato il prezzo dei prodotti sia decisamente elevato, ma concordo che la qualità vada pagata
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- Scritto da: Martina Acquistato su SorgenteNatura.it
Questi fichi sono molto grandi ed anche piuttosto morbidi (finora non ne ho mai trovati di più morbidi). Li sto utilizzando in diversi modi: per dolcetti crudisti insieme a della frutta secca a guscio, coi cereali a colazione, come spuntino energetico... Insomma, sono molto versatili! La confezione è ben richiudibile e pratica. A parte un paio di fichi troppo scuri (quasi neri) non molto buoni, per il resto sono perfetti. Dunque si ha una bella scorta a un prezzo sicuramente conveniente!
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- Scritto da: Patrizia Acquistato su SorgenteNatura.it
meraviglia della natura!!! Un frutto che oltre ad avere un sacco di valori nutrizionali è un alimento adatto a colazione, per uno spuntino o dopo un pasto in sostituzione del dolce...molto più sano e gratificante...e con meno calorie...ottimi!
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- Scritto da: Elda Acquistato su SorgenteNatura.it
- Alimento decisamente ottimo per chi fa sport, la sua ricchezza è negli zuccheri di origine vegetale che danno forza e vigore a chi deve affrontare sforzi notevoli.
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- Scritto da: Patrizia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Frutti squisiti e dolcissimi, ricchi di calcio e magnesio, sono ottimi sia al naturale che usati nella preparazione di dolci .
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