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Le Fette Biscottate di Farro Semintegrale vengono realizzate a partire da ingredienti completamente vegetali e naturali, provenienti da agricoltura biologica. Ottime a colazione e a merenda, insieme a marmellate biologiche o creme di nocciola.
Il farro è la più antica tipologia di frumento, a differenza di quello comune presenta un maggior contenuto proteico, di vitamina B e Fibre, le quali aiutano la digestione.
Sono prodotte dall’azienda tedesca Sommer & Co secondo un’antica ricetta del 1800: l’impasto viene sistemato su teglie e lasciato lievitare e riposare. Si procede poi alla prima cottura, terminata la quale si rovesciano le teglie e si lasciano raffreddare per 24 ore. Le forme ottenute vengono tagliate a fettine ed infornate per la seconda volta, ottenendo così una fetta dorata e croccante.
Caratteristiche:
Ingredienti: *Farina di farro semintegrale (contiene *glutine) 92%, olio extravergine di oliva 5%, lievito (saccharomyces cerevisiae), sale. Può contenere tracce di *latte e *semi di sesamo.
*biologico
Contenuto: 400 gr
Valori nutrizionali medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 398 kcal / 1679 kJ |
Proteine | 13 gr. |
Carboidrati | 67 gr. |
di cui zuccheri | 1.9 gr. |
Grassi | 7.1 gr. |
di cui saturi | 1.4 gr. |
Fibre alimentari | 7 gr. |
Sale | 1.1 gr. |
ECOR si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:
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adoro le fette biscottate di questa linea. il semintegrale rimane un pò più leggero come sapore ma lo si può abbinare con confetture, burro a volontà.
Queste fette di farro sono tra le poche che ho visto fatte con ingredienti ottimi (a parte il farro sono senza olio di semi),quindi le consiglio!
Adoro queste fette biscottare al farro, sono ottime a colazione per iniziare una giornata col pieno delle energie. 5 punti.
Finalmente delle fette biscottate senza zuccheri aggiunti! Davvero buone, costicchiano ma ne vale davvero la pena. Amo il farro e tutti i prodotti ottenuti con la farina dello stesso.
ideali a colazione con sopra un velo di marmellata o miele, fragranti e ricche nel loro sapore. le consiglio davvero
Ottime fette biscottate con ottimo rapporto qualità-prezzo. Hanno una consistenza croccante e spessa che permette di intingere le fette anche nel caffè o nel latte senza che si spappolino immediatamente. Ottime con cibi dolci e salati hanno un gusto molto buono e le ricomprerò senz'altro.
Sono molto buone queste fette biscottate di farro, davvero croccanti ma non si spezzano! sono sane, senza olio di palma. Ottima qualita.
Apprezzo tantissimo le fette biscottate preparate con una farina che sia diversa da quella comune di grano 00,. Il prezzo non può che essere leggermente più elevato, ma la qualità è garantita!
Bel prodotto! ottime fette biscottate al farro senza olio di palma e biologiche. e' davvero un prodotto perfetto. Sono squisite, croccanti e saporite.
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