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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Eliana
  • Sono in assoluto le mie preferite!!! Non posso fare a meno di inserirle in ogni mio ordine! Consiglio vivamente di provarle!
  • Voto:
  • Scritto da: Francesca
  • Queste fette biscottate di Kamut non sono niente male, anche se le avrei preferite più insipide in modo da sentire meglio la marmellata o...
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  • Scritto da: Michela
  • Buonissime queste fette ma tra quelle al kamut non sono le mie preferite solo per un motivo: non sono belle consistenti come altre che ho provato e...

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Le Fette Biscottate di Kamut di Sottolestelle sono prodotte artigianalmente tramite ingredienti di origine biologica e, grazie all'utilizzo del lievito naturale ed alla lunga lievitazione, queste fette risultano leggere e digeribili, ideali per una sana colazione.

100% Kamut® lievito naturale (pasta acida), senza lievito e solo con olio extra vergine d'oliva.

Ingredienti farina di grano Khorasan Kamut®* 62%, lievito naturale*, (farina di farro*, acqua) olio extra vergine di oliva* 4%, sale, sciroppo di riso*( riso e acqua)

*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 400 kcal /1693 kJ
Proteine 20 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 3.4 g
Grassi 3.2 g
di cui saturi 0.2 g
Fibre alimentari 5.4 g
Sale 1.5 g

Approfondimenti

Il grano Khorasan Kamut® è un cereale a dir poco fantastico. E’ una graminacea non molto diversa dagli altri grani duri, ha un chicco leggermente più allungato, ricco di Magnesio, Zinco nonché di Selenio che è notoriamente un potente antiossidante.

Il successo del Kamut® è dovuto anche al fatto che viene egregiamente usato per curare casi d'intolleranze al glutine di frumento.

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