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Le Fette Artigianali Integrali di Sottolestelle sono un prodotto da forno biologico a base di pochi e semplici ingredienti naturali.
Preparate con lievito madre e olio extravergine di oliva, queste fette biscottate bio sono una fonte di fibre e benessere: perfette da gustare con confetture e creme dolci.
Ingredienti: Farina integrale di grano tenero* 61%, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua) 31%, olio extra vergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso*, sale.
(*da Agricoltura Biologica) - Agricoltura UE
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 314 kcal / 1323 kJ |
Proteine | 9 gr. |
Carboidrati | 55,3 gr. |
di cui zuccheri | 2,7 gr. |
Grassi | 4,9 gr. |
di cui saturi | 0,8 gr. |
Fibre alimentari | 6,1 gr. |
Sale | 1,3 gr. |
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Le fette biscottate artigianali non hanno nulla da spartire con le altre fette. Se le provi una volta non si torna indietro. Sono una squisitezza.
Ricordano più delle friselle che delle fette biscottate. Infatti non sono molto friabili ma un po' durette. Il sapore però è molto buono.
Belle, buone, spesse e grandi queste fette! Ottime da provare a colazione spalmandoci sopra qualche composta bio o del miele, una fetta è veramente grande e quasi sproporzionata, ne bastano poche per fare una colazione sufficiente. Hanno una croccantezza fantastica e un sapore tutto integrale, sarebbero buone anche da sole! Si sente che è un prodotto di alta qualità, difficilmente ho trovato delle fette così spesse e larghe in commercio, tuttalpiù con ingredienti accurati e naturali/bioloigici. Unica pecca a mio avviso è la struttura del pacchetto, si apre ma non ha il salva-freschezza. Il pacchetto rimane aperto con tutte le fette esposte, non sono confezionate singolarmente e questo sinceramente mi piace poco, però per il resto sono fette biscottate eccelse.
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