Yogurt naturale e cremoso fatto in casa? Prova i Fermenti Attivi Biologici di Natali!

Preparato in polvere con fermenti liofilizzati, senza glutine e senza zuccheri aggiunti: per realizzare del goloso yogurt al gusto di vaniglia, lampone e albicocca.

Confezione da 3 bustine di fermenti per fare da soli yogurt aromatizzati, per un totale di 24 yogurt aromatizzati con 3 gusti diversi. 

Una bustina da 2 dosi per realizzare 8 yogurt aromatizzati. 

Istruzioni d’uso (per 1 bustina)

Ingredienti da aggiungere:

• ½ litro di latte animale (per una dose nella bustina) 
• Tempo di preparazione: 2 min 
• Fermentazione : 8 ore in media in una yogurtiera (vedere le istruzioni del produttore per il tempo esatto di incubazione a seconda del produttore di yogurt) 

Usa utensili perfettamente puliti. Sciogliere il fermento in 2 cucchiai di latte quindi versare gradualmente il latte rimanente. Aggiungete secondo le vostre ricette, lo zucchero, la marmellata, gli aromi… Versate nei barattoli e mettete in una yogurtiera (8 ore in media). 

Una volta finito, mettete in frigo e lasciate raffreddare per qualche ora prima di mangiarlo.

Note: Potete rifare lo yogurt fino a 5 volte, a patto di rispettare le condizioni igieniche e le istruzioni per l'uso. L'aroma non rimarrà quando si andranno a rifare gli yogurt.

Come rifare lo yogurt? Semplice, prendete uno yogurt della volta precedente e sbattetelo con 1 litro di latte, poi ripetete le istruzioni per l'uso.

Ingredienti:

Vaniglia: Latte in polvere*, estratto di vaniglia*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, baccelli di vaniglia in polvere*(4%)

Lampone: Latte in polvere*, aroma naturale*(20%), barbabietola in polvere*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, succo di lampone in polvere*(3%)

Albicocca: Latte in polvere*, aroma naturale* (35%), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.

(*Prodotti da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Contiene latte e derivati.

Conservazione: Conservazione della polvere preferibilmente inferiore a +18 °C per una migliore efficienza dei fermenti.