Informazioni Principali

  • Formato: 2x 6 g (bustine)
Certificazioni:

Descrizione

Per ottenere un cremoso yogurt con latte di pecora, prova i Fermenti Attivi in bustina di Natali!

Preparato con Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus per realizzare yogurt fatto in casa (con yogurtiera): biologico e senza glutine.

La bustina doppia dose permette di realizzare 8 yogurt da 125 ml.

Istruzioni:

  • Utilizzare utensili perfettamente puliti. Utilizzare latte di pecora UHT o latte fresco (o crudo) precedentemente bollito e fatto raffreddare.
  • Sciogliere i fermenti in 2 cucchiai di latte, una volta sciolti aggiungere lentamente il resto del latte (una dose di fermenti per 500 ml).
  • A vostro piacere e/o se la ricetta lo richiede aggiungere: zucchero, marmellata, aromi, ecc... Versare in vasetti e mettere nella yogurtiera per massimo 8 ore. Lasciar raffreddare la preparazione prima della consumazione.

Conservare in frigo. È possibile ripetere fino a 5 volte la produzione di yogurt a partire da un vasetto di prodotto ottenuto. (Se le condizioni igieniche e di conservazione sono rispettate). Utilizzare un vasetto da 125 ml per ogni nuovo litro di latte. Lo yogurt così ottenuto potrebbe presentare un'acidità più pronunciata.

Ingredienti: Destrosio*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.

(*Biologico) - Agricoltura UE

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce solare. Tuttavia una conservazione in frigo garantisce una migliore efficacia dei fermenti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 57 kcal / 243 kJ
Grassi 1.5 g
di cui saturi 1.1 g
Carboidrati 5.5 g
di cui zuccheri 5.35 g
Fibre alimentari -
Proteine 5.5 g
Sale 0.12 g

Natali Fermenti Attivi per Yogurt di Latte di Pecora 2x 6 g (bustine)

Senza glutine. Per realizzare del buonissimo yogurt fatto in casa

  • € 3,51 € 3,90
  • - 10% Risparmi € 0,39
  • Articolo non disponibile
  • Vuoi un avviso appena torna disponibile?
  •   Avvisami Richiesto da 3 clienti

Recensioni di Fermenti Attivi per Yogurt di Latte di Pecora

  • 5 su 5
  • 1 recensione clienti

Per lasciare una recensione devi accedere

Accedi / Registrati

  •   Karen
  • Acquisto Verificato  
  • Facili da utilizzare, ci ho fatto lo yogurt per due cicli con una bustina, viene un bel po' acidulo ma buono, poi è perfetto per chi non può o non vuole consumare latte vaccino! In commercio è difficile trovare yogurt di pecora, piuttosto si trova di capra che personalmente non mi fa impazzire quel gusto troppo forte. Con queste bustine sono riuscita a fare uno yogurt leggero, delicato e buono.

Sorgente Natura Srl - Via Ungheria 3 - 47921 Rimini (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 1.710.000 € i.v. - P.Iva e CF IT03761100407 - SdI NSIIURR