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Ricco di elementi nutritivi naturali, il Farro Monococco Decorticato della linea di Toscani di Sapore di Sole è un alimento  vegetale ottenuto da colture italiane biologiche.

Il farro è un grano antico da sempre parte della grande cultura culinaria italiana. Fonte di fibre e proteine, il Farro Monococco Decorticato è un prodotto alimentare ad alta digeribilità ed a bassissimo contenuto di glutine (contiene glutine).

Curiosità sul Farro Monococco

Questo cereale è un prodotto alimentare molto antico e coltivato da secolo dall’uomo. il chicco di farro Monococco è ideale per essere cucinato come il classico riso: ottimo per insalate fredde, con verdure cotte e per zuppe rustiche.

Ingredienti: Farro* monococco 100%.

(*Biologico)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 377 kcal / 1577 kJ
Proteine 12,4 gr.
Carboidrati 70,5 gr.
di cui zuccheri 4,0 gr.
Grassi 4,0 gr.
di cui saturi 0,5 gr.
Fibre alimentari -
Sale 0,05 gr.

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