In Omaggio lo Spazzolino in Bambù biodegradabile
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    Il cioccolato biologico e Fairtrade di Alce Nero è prodotto in un'antica maison chocolatiere svizzera.... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Elisa Scilio
  • Ottimo barretta , cioccolato buonissimo , base croccante! Ottimo spuntino , veramente consigliatissimo a tutti!eccellente azienda ! Compratelo e...
  • Voto:
  • Scritto da: Stefano
  • Una deliziosa merenda o snack che accomuna un buonissimo biscotto con la golosità del cioccolato. Il tutto con la garanzia del biologico.
  • Voto:
  • Scritto da: Stefania
  • Buona merenda, sono ottimi. Per chi come me e' allergico.al grano sono un'ottima alternativa ai comuni biscotti e hanno degli ingredienti migliori.

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Il cioccolato biologico e Fairtrade di Alce Nero è prodotto in un'antica maison chocolatiere svizzera. Rispetto della tradizione svizzera nella lavorazione del cioccolato e grande attenzione nei processi di tostatura delle fave, di raffinazione della massa e di concaggio del cioccolato che devono essere adattate alle specifiche esigenze di ogni ricetta valorizzando così il cacao Fairtrade che proviene dai soci agricoltori di Cooperativa Sin Fronteras, in particolare dal Costa Rica e Perù.

 Il cacao utilizzato per questo cioccolato è prodotto dall'Asociacon de productores Organicos de Vinces nella provincia di Los Rios in Ecuador.

Ingredienti: farina di farro, olio extravergine di oliva, farina di avena, miele, purea di nocciole, sciroppo di glucosio da mais, agenti lievitanti( carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale, zucchero di canna*, mssa di cacao*, burro di cacao*, baccelli di vaniglia macinate*.

*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, soia e altra frutta a guscio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 477 kcal / 2001 kJ
Proteine 8.0 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 37 g
Grassi 21 g
di cui saturi 8.0 g
Fibre alimentari 0.0 g
Sale 0.3 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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