• Formato: 500 gr.
  • Prezzo al kg: € 7,98
  • Disponibilità: 6 pezzi
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    Da Altri Cereali un nuovissimo mix di farine bio per la preparazione di ricette salate senza glutine! La ricetta contiene grano saraceno e sorgo,... continua a leggere
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  • Scritto da: fabiana
  • Trovo questo mix fantastico. Lo uso sia per fare il pane che la pizza. A volte lo mischio con la farina di farro monococco ed il risultato è...
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  • Scritto da: Luana
  • L'ho provata per la.pizza e mi è piaciuta! la presenza del grano saraceno da un sapore particolare.. rustico! Per il pane non saprei non l'ho...
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  • Scritto da: Elena
  • Fantastico! Mix andato a ruba (con svariati impasti..) lo riacquisterò nuovamente e sovente, affinché non manchi mai!! Lo consiglio a tutti, al...
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Da Altri Cereali un nuovissimo mix di farine bio per la preparazione di ricette salate senza glutine!

La ricetta contiene grano saraceno e sorgo, che conferiscono un sapore più rustico al preparato e lo rendono fonte di fibre.

Il mix è garantito senza glutine, latte e uova ed è rimborsabile dal Sistema Sanitario Nazionale. Il preparato può essere utilizzato anche con la pratica macchina del pane.

Ingredienti: *farina di grano saraceno, *amido di tapioca, *farina di riso, *amido di mais, *farina di sorgo, addensante: gomma di xanthano, sale, *zucchero.

(*Biologico)

Valori medi per 100 g
Valore energetico 1511 kcal / 347 kJ
Proteine 5.5 g
Carboidrati 78.0 g
di cui zuccheri 2.8 g
Grassi 1.4 g
di cui saturi 0.3 g
Fibre alimentari 5.0 g
Sale 1.5 g

Recensioni di Preparato per Pane, Pizza e Focacce con Grano Saraceno e Sorgo - Altri Cereali

  • 4.57 su 5
  • 14 recensioni clienti

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  •   fabiana
  • Acquisto Verificato  
  • Trovo questo mix fantastico. Lo uso sia per fare il pane che la pizza. A volte lo mischio con la farina di farro monococco ed il risultato è fantastico!

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  •   Luana
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho provata per la.pizza e mi è piaciuta! la presenza del grano saraceno da un sapore particolare.. rustico! Per il pane non saprei non l'ho ancora provata
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  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Fantastico! Mix andato a ruba (con svariati impasti..) lo riacquisterò nuovamente e sovente, affinché non manchi mai!! Lo consiglio a tutti, al posto dei normali e dannosi mix di farine trattate..
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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato questo preparato senza glutine per fare la pizza. Purtroppo, nonostante abbia provato due lieviti diversi, entrambe le volte l’impasto ha avuto una lievitazione scarsissima. Neppure la cottura è stata di grande aiuto: la pizza è rimasta molto bassa, piuttosto secca ai bordi e molto compatta al centro, sotto i condimenti. Peccato perché il sapore l’ho trovato buono, merito anche del grano saraceno e del sorgo che non è così frequente trovare nei preparati senza glutine. Il preparato (già salato) è inoltre rapido da impastare, richiedendo solo qualche minuto, e facile da stendere.
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  •   Rosaria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima. Ho fatto un pane spettacolare. Finito subito. Il sapore era molto squisito.
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  •   Antonella
  • Acquisto Verificato  
  • buono, ho preparato sia la pizza che dell'ottimo pane, molto fragrante e saporito
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  •   FRANCESCA
  • Acquisto Verificato  
  • Io l'ho utilizzato per fare delle piadine vegane. Molto buono, uno dei migliori mix di preparati senza glutine fino ad ora provati, migliore perchè secondo me ha una % di amidi inferiore e quindi molto più facile da impastare. Unico DIFETTO ma purtroppo comune nella maggior parte di questi prodotti è la PRESENZA DELLO ZUCCHERO, che potrebbe evitare di metterlo.

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  •   Giulia Alberti Pezzoli
  • Prodotto fantastico per preparare pane, pizza, focaccia o gnocco fritto. Privo di glutine quindi adatto anche a soggetti celiaci, ideale per chi vuole concedersi un piccolo sfizio anche se è a dieta.
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  •   Alessandra
  • Ottimo preparato per pane, pizza e focaccia davvero di buona qualità! Sono veramente soddisfatta del mio acquisto! Lo promuovo e super consiglio
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  •   Ambra
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo preparato, considerato che non contiene glutine ha un pò di difficoltà nella lievitazione paragonato ad altri impasti già pronti. Ottimo e saporito.

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  •   Alessandra
  • fantastico questo preparato per pane e pizza con grano saraceno e sorgo. lo' usata per la pizza ma anche per le focacce , lo consiglio a tutti.

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  •   Sonia
  • Acquisto Verificato  
  • Un mix che riprenderò sicuramente. Mi permette di fare un sacco di dolci in cucina senza glutine. Credo sia uno dei preparati migliori che ho provato.

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  •   Marta
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto io lo uso sia per pizze che per il pane nella Macchina del pane.. lo consiglio per tutto
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