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Certificazioni e Caratteristiche:

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La Farina di Sorgo di CiboCrudo è un prodotto alimentare naturale, naturalmente privo di glutine: ottenuta da materie prime provenienti da agricoltura biologica.

Il sorgo è un cereale ricco di antiossidanti, utile per le funzioni cardiache, cardiovascolari ed è utile per il controllo del peso corporeo.

La farina di sorgo è un ingrediente naturale famoso anche per il suo apporto di fibre, minerali (magnesio, ferro, zinco, fosforo, ecc.), ma soprattutto di vitamine B3 e B6. Ideale per la preparazione di dolci (torte, biscotti, waffle. ecc.) ma anche altri prodotti da forno salati.

Ingredienti: 100% farina di sorgo cruda biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 349 kcal / 1475 kJ
Proteine 10,6 gr.
Carboidrati 65,4 gr.
di cui zuccheri 2,5 gr.
Grassi 3,5 gr.
di cui saturi 0,6 gr.
Fibre alimentari 6,7 gr.
Sale 5 mg

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