Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 30-05-2023
Certificazioni:

Descrizione

Farina ottenuta dalla macinazione dei baccelli di soia tostata da agricoltura biologica. Sapore dolce e gradevole, si presenta fine come una farina tipo 0. Viene utilizzata in miscela con altre farine.

Consigli di utilizzo: Miscelata nella percentuale del 10% con la farina di grano tenero può essere usata per la pizza classica tonda e biscotti.

Ingredienti: Farina di soia* tostata e micronizzata.

(*Biologica) - Agricoltura UE

Allergeni: Può contenere glutine, lupino e senape.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 403 kcal / 1677 kJ
Grassi 21 gr.
di cui saturi 3 gr.
Carboidrati 3 gr.
di cui zuccheri 3 gr.
Fibre alimentari 19 gr.
Proteine 41 gr.
Sale 0,01 gr.

Antico Molino Rosso Farina di Soia Tostata e Micronizzata 500 g

Da agricoltura biologica. Ideale per la preparazione di pizze e biscotti

Recensioni di Farina di Soia Tostata e Micronizzata

  • 5 su 5
  • 5 recensioni clienti

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Ho usato questa farina mixata con altre (semi di lino psyllo e fibra di avena) per fare un pane proteico e anche per realizzare base per pizza insieme a farina di riso e di grano integrale, mi sembra molto buona e dona croccantezza

  •   Wanda
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima per preparare dei pancake proteici per la colazione o da miscelare negli impasti per il pane. Si cucina bene
  •   Lucia
  • Acquisto Verificato  
  • Davvero ottima questa farina!! È una farina versatile infatti può essere utilizzata per realizzare sia ricette salate che quelle dolci. Già comprata più volte
  •   Valeria
  • Acquisto Verificato  
  • Farina eccellente. L'ho comprata per utilizzarla nell'impasto della pizza ed effettivamente ho notato la differenza. La pizza è risultata tipo scrocchiarella... Ne metto circa 40 gr su un totale di farina pari a 200 gr..

  •   sabrina
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzata per fare l'impasto per la pinsa, mischiata ad altre farine, ottima, è venuto un impasto morbidissimo e da un gusto fantastico

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