Di colore bruno ambrato, leggermente impalpabile, la Farina di Semi di Canapa Sativa del Molino Agostini apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti, conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno agli impasti ove è aggiunta.
Ottima farina per la preparazione di pane, pizza, pasta frolla e dolci in generale, ma anche pasta e gnocchi.
Ingredienti: Semi di canapa sativa bio
Origine materie prime: Agricoltura UE
Shelf Life: 18 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.
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Una delle migliori farina di canapa che ho provato, rispetto ad altre è molto meno amara. Io l'ho utilizzata per fare la piadina in aggiunta alla farina integrale di grano. Il prodotto finale rimane scuro ma il risultato è ottimo.
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