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  • Informazioni in breve:
    La Farina di Quinoa a marchio Quinoa Real è 100% senza glutine e biologica: ideale per preparare numerose ricette: pane, pasta, biscotti, ecc. Per... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Maria
  • Conoscevo già la quinoa in grani e la usavo per le zuppe, ho trovato la farina per caso e l'ho presa per la prima volta per provare a fare dei...
  • Voto:
  • Scritto da: Giovanni
  • Prodotto validissimo sotto tutti gli aspetti: Sapore, odore, comportamento in cottura. Si presta bene per la preparazione di innumerevoli manicaretti.
  • Voto:
  • Scritto da: Stefano
  • Farina perfetta sia per dolce che per salato, ideale per chi ha intolleranze o allergie al glutine. Sicuramente la riacquisterò in futuro
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La Farina di Quinoa a marchio Quinoa Real è 100% senza glutine e biologica: ideale per preparare numerose ricette: pane, pasta, biscotti, ecc. Per tutti coloro che seguono una dieta gluten free e/o salutare.

Quinua Real è il marchio che garantisce il commercio equo e solidale e la qualità della quinoa, proveniente dalla Bolivia. La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane.

Questa varietà è inoltre originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza.

  • Una fonte naturale di proteine
  • Ad alto contenuto di ferro
  • Non contiene glutine
  • Facile da digerire

Ingredienti: Farina di Quinoa Real*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

100% vegan - senza glutine - packaging compostabile

Valori medi per 100 g
Valore energetico 358 kcal / 1511 kJ
Grassi 6.1 g
di cui saturi 0.7 g
Carboidrati 57.2 g
di cui zuccheri 1.6 g
Fibre alimentari 9.2 g
Proteine 14.1 g
Sale 0.01 g

Approfondimenti

Le proteine ​​che il corpo ha bisogno sono composti da 20 amminoacidi differenti. È possibile effettuare alcuni di loro da altri aminoacidi, ma ci sono amminoacidi che non possono essere prodotti dall'organismo e devono essere parte della vostra dieta.

Quinua Real ha un equilibrio aminoacido particolarmente attraente per l'alimentazione umana grazie ai suoi alti livelli di lisina e metionina. Si compone di 20 aminoacidi, tra cui il 10 essenziale (Istidina Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e arginina).

Recensioni di Farina di Quinoa Bio

  • 4.52 su 5
  • 29 recensioni clienti

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  •   Maria
  • Acquisto Verificato  
  • Conoscevo già la quinoa in grani e la usavo per le zuppe, ho trovato la farina per caso e l'ho presa per la prima volta per provare a fare dei biscotti, ma dopo averla provata l'ho usata anche per impasti salati come le focacce e il pane. Bisogna solo stare attenti alla quantità che si utilizza se non piace il retrogusto un po' amarognolo che lascia in gola alla fine del boccone (io lo paragono al retrogusto della farina di segale, mio fratello invece non sente nessun retrogusto...)
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  •   Giovanni
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto validissimo sotto tutti gli aspetti: Sapore, odore, comportamento in cottura. Si presta bene per la preparazione di innumerevoli manicaretti.

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  •   Stefano
  • Acquisto Verificato  
  • Farina perfetta sia per dolce che per salato, ideale per chi ha intolleranze o allergie al glutine. Sicuramente la riacquisterò in futuro
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  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • Buona, ma un po' cara rispetto ad altri marchi. Non c'è il rapporto qualità/prezzo. La uso sia in preparazioni salate che dolci.
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  •   Bornaghi
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima per torte insieme alla farina di castagne. Difficile da trovare nei supermercati , qui invece l'ho trovata subito in poco tempo
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  •   Fiorella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima qualità nella materia prima, sto sperimentando nuove ricette di preparazione di piatti, è un ottima soluzione per ridurre farinacei nella dieta..

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  •   clelia
  • Acquisto Verificato  
  • l'ho usata anche x fare le tagliatelle con l'uovo tirate e tagliate con la macchina della pasta, sono gradevoli x celiaci e diabetici, ma anche x tutti.
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  •   Fabiana
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima per noi felici versatile e macinata fine si presta alla realizzazione di dolci e salati. Sapore corposo ma gradevole

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  •   Tiziana
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina la utilizzo per fare i biscotti per la colazione, ha un ottimo sapore , lievita bene e non ha retrogusti penso sia una delle migliori.... .i biscotti restano freschi e friabili per tutta la settimana.
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  •   Remo
  • Acquisto Verificato  
  • Tutto quello che compero della Quinua Real e' TOP. Con questa farina, un uovo e un po' di farina di riso, faccio delle focaccette buonissime !

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  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Ci ho preparato dei dolci e delle pizze. Il risultato é stato ottimo! Buona la consistenza della farina in sé per sé e ottima la resa in forno. La quinoa é un alimento eccezionale,che facilita anche l'azione peristaltica,importantissima per la salute.
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  •   stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Validissimo prodotto per ricette quali biscotti,crostate, plumcake ,waffel, pancake e tante altre gustosissime ricette ; eccellente sostituto della farine che contengono glutine.
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  •   Mariangela pagano
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato questa farina da usare in combinazione con farina di riso e amaranto per rendere ancora più salutare e gustose le mie piadine, crepes e frittelle. È priva di glutine quindi perfetta per mia figlia che è intollerante al glutine.
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  •   Doa
  • Acquisto Verificato  
  • La farina di quinoa Real e una farina meno amara dagli altri che ho usato

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  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Bisogna riscoprire queste pseudocereale, perché ha ottime proprietà e un gusto intenso. Bisognerebbe alternarlo alla pasta o utilizzarlo come secondo

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  •   Camelia Mirela
  • Acquisto Verificato  
  • La farina di quinoa del marchio Quinua Real e la migliore farina di quinoa che ho provato finora, la utilizzo per fare il pane, plum cake salato oppure biscotti. Nel momento che ho acquistato questa farina era venduta in promozione con 15% di sconto che è un prezzo sempre alto ma qualcosa in meno al prezzo senza sconto

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  •   Rosaria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima. La mischio alla farina di riso integrale per fare delle pizze strepitose. Va dosata nelle giuste proporzioni. Altrimenti risulta un po' pesante (almeno per me)
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  •   Franca
  • Acquisto Verificato  
  • La mia farina preferita. L'ho usata per fare gli gnocchi e sono venuti buonissimi (avevo provato a farli con la farina di riso e mi si sono sciolti nell'acqua). Ci faccio il pane, finalmente una bella pagnottella che non mi si sbriciola e dei biscotti con gocce di cioccolato buonissimi. Insomma se non potete usare la farina di grano come me, questa è fantastica e ci si può fare davvero di tutto, sia dolci che salati.

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  •   Marianna
  • Acquisto Verificato  
  •   silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Seguendo la dieta del Dott Mozzi uso molto questa farina di quinoa che a differenza delle altre farine di quinoa, non ha un retrogusto amarognolo. Io personalmente la uso per tutto, biscotti, torte, pane, pizza. Unica pecca il prezzo.

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  •   Carmela
  • Prodotto veramente ottimo. Buona anche il rapporto qualità prezzo che per chi non conosce le proprietà della farina di quinoa può sembrare elevato ma non è così. Utilizzo questa farina per fare un ottimo plum cake solo con farina di quinoa per una colazione dolce, per crapes salate invece per pranzo.farina versatile e nutriente. Palmina

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  •   Filomena
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto ottimo. La farina di quinoa real si rivela la migliore anche perché la qualita della quinoa é la migliore. Ottima sia per piatto salati quali piadine che per pietanze dolci.
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  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Io credo di non saperla usare, ho provato z fare un dolce dal ricettario del dott. Mozzi ma...forse non ha funzio nato qualcosa, si sente troppo il'profumo' di farina di quinoa..e devo dire che purtroppo non é affatto di mio gusto!

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  •   Alessandra
  • Buona farina di quinoa bio di qualità! ! ! La uso tanto per prepararmi in casa del buon pane! La consiglio

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  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissima la uso Per preparare l'impasto del pane conferisce un sapore particolare al tutto l'unica pecca che il prezzo è molto elevato

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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • Rispetto ad altre farine di quinoa provate, trovo che la QUINOA REAL sia la migliore, per qualità. e gusto. Tra l'altro non ho notato una accentuata marcatura amarognola, tipica della farina di quinoa. Utilizzo questo prodotto, privo di glutine, per la preparazione di pane, plum cakes dolci e salati, torte... e devo dire che il risultato è sempre eccellente. Certo, il prezzo è bello alto... ma purtroppo la qualità ha un suo costo.
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  •   Maria Elena
  • Acquisto Verificato  
  •   Ester
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto validissimo....unico neo è il prezzo ancora troppo alto per poterlo usare un pochino più di frequente. Indispensabile per chi è intollerante al glutine.
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