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  • Formato: 500 g
  • Prezzo al kg: € 6,66
  • Disponibilità: 9 pezzi
  • Scadenza: 22-09-2022
  • Informazioni in breve:
    La Farina per Pizza dell'Azienda Agricola Adriano Galizzi è ottenuta da grano tenero tipo 1 macinato a pietra. Una farina classica e perfetta per... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Roberto
  • L'ho utilizzata per preparare un impasto per pizza insieme ad una farina integrale, cosa che faccio ormai da anni con vari altri tipi di farina per...
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  • Scritto da: Chiara
  • Buono il sapore e il profumo; in realtà non l'ho usata per la pizza ma per una torta salata a lievitazione istantanea.
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  • Scritto da: Edoardo
  • L’ho usata per fare la pizza ed è proprio eccezionale. Molto buona e di qualità.Ottimo prodotto, mi ritengo soddisfatto.
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La Farina per Pizza dell'Azienda Agricola Adriano Galizzi è ottenuta da grano tenero tipo 1 macinato a pietra.

Una farina classica e perfetta per preparare l’impasto della pizza ma anche pane e pasta fatta in casa. Ideale per preparati ad alta lievitazione.

Grazie alla macinazione a pietra, l'intero chicco di grano viene lavorato senza che nessuna sua componente sia eliminata, così da preservare tutte le proprietà organolettiche. La farina di tipo 1 infatti è particolarmente indicata a chiunque cerchi una farina dall'alto contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.

La forza della farina di tipo 1, cioè la sua capacità di assorbire i liquidi durante la fase di impasto e di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione, garantisce elasticità e tenacia all'impasto

Ingredienti: Grano tenero tipo 1 di forza 300w

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, chiudere la confezione dopo l'apertura.

Allergeni: Contiene glutine.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 342 kcal / 1430 kJ
Grassi 1,9 gr.
di cui saturi 0,2 gr.
Carboidrati 62 gr.
di cui zuccheri 1,6 gr.
Fibre alimentari 9,7 gr.
Proteine 10,9 gr.
Sale 0 gr.
Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Farina Tipo 1 per Pizza

  • 5 su 5
  • 3 recensioni clienti
  •   Roberto
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho utilizzata per preparare un impasto per pizza insieme ad una farina integrale, cosa che faccio ormai da anni con vari altri tipi di farina per pizza, e un risultato così eccezionale non lo avevo mai raggiunto. Consigliatissima!
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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Buono il sapore e il profumo; in realtà non l'ho usata per la pizza ma per una torta salata a lievitazione istantanea.

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  •   Edoardo
  • Acquisto Verificato  
  • L’ho usata per fare la pizza ed è proprio eccezionale. Molto buona e di qualità.Ottimo prodotto, mi ritengo soddisfatto.

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