Farina Tipo 1 per Pizza
Farina semi integrale macinata a pietra. Azienda Agricola Adriano Galizzi
- Formato: 500 g
- Prezzo al kg: € 6,66
- Disponibilità: 9 pezzi
- Scadenza: 22-09-2022
-
Informazioni in breve:
La Farina per Pizza dell'Azienda Agricola Adriano Galizzi è ottenuta da grano tenero tipo 1 macinato a pietra. Una farina classica e perfetta per... continua a leggere
- Prezzo: € 3,33
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- Voto:
- Scritto da: Roberto
- L'ho utilizzata per preparare un impasto per pizza insieme ad una farina integrale, cosa che faccio ormai da anni con vari altri tipi di farina per...
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- Scritto da: Chiara
- Buono il sapore e il profumo; in realtà non l'ho usata per la pizza ma per una torta salata a lievitazione istantanea.
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- Scritto da: Edoardo
- L’ho usata per fare la pizza ed è proprio eccezionale. Molto buona e di qualità.Ottimo prodotto, mi ritengo soddisfatto.
La Farina per Pizza dell'Azienda Agricola Adriano Galizzi è ottenuta da grano tenero tipo 1 macinato a pietra.
Una farina classica e perfetta per preparare l’impasto della pizza ma anche pane e pasta fatta in casa. Ideale per preparati ad alta lievitazione.
Grazie alla macinazione a pietra, l'intero chicco di grano viene lavorato senza che nessuna sua componente sia eliminata, così da preservare tutte le proprietà organolettiche. La farina di tipo 1 infatti è particolarmente indicata a chiunque cerchi una farina dall'alto contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.
La forza della farina di tipo 1, cioè la sua capacità di assorbire i liquidi durante la fase di impasto e di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione, garantisce elasticità e tenacia all'impasto
Ingredienti: Grano tenero tipo 1 di forza 300w
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, chiudere la confezione dopo l'apertura.
Allergeni: Contiene glutine.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 342 kcal / 1430 kJ |
| Grassi | 1,9 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 62 gr. |
| di cui zuccheri | 1,6 gr. |
| Fibre alimentari | 9,7 gr. |
| Proteine | 10,9 gr. |
| Sale | 0 gr. |
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Recensioni di Farina Tipo 1 per Pizza
- 5 su 5
- 3 recensioni clienti
- Roberto
- Acquisto Verificato
- L'ho utilizzata per preparare un impasto per pizza insieme ad una farina integrale, cosa che faccio ormai da anni con vari altri tipi di farina per pizza, e un risultato così eccezionale non lo avevo mai raggiunto. Consigliatissima!
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- Chiara
- Acquisto Verificato
-
Buono il sapore e il profumo; in realtà non l'ho usata per la pizza ma per una torta salata a lievitazione istantanea.
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- Edoardo
- Acquisto Verificato
-
L’ho usata per fare la pizza ed è proprio eccezionale. Molto buona e di qualità.Ottimo prodotto, mi ritengo soddisfatto.
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