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    Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine. Questo prodotto è... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Marco
  • Il mio voto e positivo,l ho usata x fare dei cracker salati ottimo il risultato,consiglio di mischiarla con altre farine x avere un sapore più...
  • Voto:
  • Scritto da: Romina
  • Molto buona anzi ottima! L'ho Utilizzata per fare un semplicissimo formaggio vegetale aggiungendo latte d'avena e yogurt di soya..provatela anche...
  • Voto:
  • Scritto da: Rosanna Gina
  • ottimo prodotto....l'ho utilizzato per fare delle crespelle e per fare delle basi per piadine....Leggere e gustose. Ideale da riempire con ricotta...

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Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine.

Questo prodotto è particolarmente adatto per chi segue una dieta povera di grassi oppure un'alimentazione vegana o vegetariana.

Ecco un modo gustoso e creativo per utilizzarla.

Pancake di piselli:

Ingredienti:

  • 80 gr di farina di piselli
  • 120 gr di formaggio caprino fresco
  • 100 gr di acqua
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
  • olio extravergine di oliva

Preparazione:

Mescolare la farina di piselli con il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'acqua. Quando il composto sarà omogeneo aggiungere il formaggio e amalgamare il tutto. Mettere sul fuoco una padella antiaderente con un filo d'olio, e quando sarà caldo cuocere i pancake da entrambi i lati (1 cucchiaino di pastella corrisponde a 1 pancake).

Ingredienti: farina di piselli bio.

Allergeni: può contenere tracce di soia.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 322 kcal / 1358 kJ
Proteine 22 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 3 g
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 14 g
Sale 0 g

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