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Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine. Questo prodotto è... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Marco
- Il mio voto e positivo,l ho usata x fare dei cracker salati ottimo il risultato,consiglio di mischiarla con altre farine x avere un sapore più...
- Voto:
- Scritto da: Romina
- Molto buona anzi ottima! L'ho Utilizzata per fare un semplicissimo formaggio vegetale aggiungendo latte d'avena e yogurt di soya..provatela anche...
- Voto:
- Scritto da: Rosanna Gina
- ottimo prodotto....l'ho utilizzato per fare delle crespelle e per fare delle basi per piadine....Leggere e gustose. Ideale da riempire con ricotta...
Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine.
Questo prodotto è particolarmente adatto per chi segue una dieta povera di grassi oppure un'alimentazione vegana o vegetariana.
Ecco un modo gustoso e creativo per utilizzarla.
Pancake di piselli:
Ingredienti:
- 80 gr di farina di piselli
- 120 gr di formaggio caprino fresco
- 100 gr di acqua
- sale
- pepe
- erba cipollina
- olio extravergine di oliva
Preparazione:
Mescolare la farina di piselli con il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'acqua. Quando il composto sarà omogeneo aggiungere il formaggio e amalgamare il tutto. Mettere sul fuoco una padella antiaderente con un filo d'olio, e quando sarà caldo cuocere i pancake da entrambi i lati (1 cucchiaino di pastella corrisponde a 1 pancake).
Ingredienti: farina di piselli bio.
Allergeni: può contenere tracce di soia.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 322 kcal / 1358 kJ |
| Proteine | 22 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Grassi | 1.5 g |
| di cui saturi | 0.7 g |
| Fibre alimentari | 14 g |
| Sale | 0 g |
