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    Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine. Questo prodotto è... continua a leggere

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  • Scritto da: Marco
  • Il mio voto e positivo,l ho usata x fare dei cracker salati ottimo il risultato,consiglio di mischiarla con altre farine x avere un sapore più...
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  • Scritto da: Romina
  • Molto buona anzi ottima! L'ho Utilizzata per fare un semplicissimo formaggio vegetale aggiungendo latte d'avena e yogurt di soya..provatela anche...
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  • Scritto da: ROSANNA
  • ottimo prodotto....l'ho utilizzato per fare delle crespelle e per fare delle basi per piadine....Leggere e gustose. Ideale da riempire con ricotta...

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Farina biologica di piselli indicata per dolci e prodotti da forno senza glutine.

Questo prodotto è particolarmente adatto per chi segue una dieta povera di grassi oppure un'alimentazione vegana o vegetariana.

Ecco un modo gustoso e creativo per utilizzarla.

Pancake di piselli:

Ingredienti:

  • 80 gr di farina di piselli
  • 120 gr di formaggio caprino fresco
  • 100 gr di acqua
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
  • olio extravergine di oliva

Preparazione:

Mescolare la farina di piselli con il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'acqua. Quando il composto sarà omogeneo aggiungere il formaggio e amalgamare il tutto. Mettere sul fuoco una padella antiaderente con un filo d'olio, e quando sarà caldo cuocere i pancake da entrambi i lati (1 cucchiaino di pastella corrisponde a 1 pancake).

Ingredienti: farina di piselli bio.

Allergeni: può contenere tracce di soia.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 322 kcal / 1358 kJ
Proteine 22 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 3 g
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 14 g
Sale 0 g

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  • Il mio voto e positivo,l ho usata x fare dei cracker salati ottimo il risultato,consiglio di mischiarla con altre farine x avere un sapore più omogeneo, io ho usato anche la farina di riso. Ottimo rapporto qualità prezzo
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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Molto buona anzi ottima! L'ho Utilizzata per fare un semplicissimo formaggio vegetale aggiungendo latte d'avena e yogurt di soya..provatela anche per vellutate e frittate senza uova ovviamente

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  • ottimo prodotto....l'ho utilizzato per fare delle crespelle e per fare delle basi per piadine....Leggere e gustose. Ideale da riempire con ricotta e spinaci
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  • Dopo una prima difficoltà nel dosaggio acqua/farina (non riportato in confezione), la vellutata di piselli che è uscita fuori è stata davvero ottima. Densa e cremosa, è buona anche solo con sale, olio e pepe, ma se si desidera è buonissima anche speziata, da sola, con cereali o crostini.
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  • La uso per preparare una mousse e ci aggiungo al volte dei pomodori secchi sott'olio.. è diventato un piatto che gusto abitualmente. Piatto leggero che da tante soddisfazioni.

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  • Adoro la farina di piselli. Sono vegetariana, quasi vegana e dopo la farina di ceci, ho imparato a fare le mie frittatine con la farina di piselli. Facile, gustosa, con quel retrogusto dolce dei piselli che la fa essere gustosa con davvero pochi accorgimenti. Ottima alleata dei vegani.

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  • Molto buona, la uso spesso per fare la frittata vegana con la cipolla viene molto leggera e piace a tutta la famiglia ha convinto anche mio marito che di solito storce il naso davanti a cibi alternativi.

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  • Questa farina ottima per chi non può mangiare glutine veramente speciale nel fare salatini torte e quant'altro che aspettate Provata la subito è meravigliosa
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  • Uso spessissimo la farina di ceci per preparare numerose ricette,ma quella di piselli non l'avevo mai provata. Ho approfittato dell'offerta e sono davvero molto contenta e soddisfatta perchè è molto versatile. Inoltre, è una validissima fonte di proteine e per me che sono vegetariana, ma anche molto sportiva, è stata una vera e propria rivelazione. Con le ricette ci si può divertire e si può considerare in tutto e per tutto una farina di legumi!Prezzo ottimo (anche in caso non fosse in offerta), la consiglio!

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  • Ottima per fare dolci e perché no anche per pizze e pane. Specialmente per chi è intollerante al glutine è Consigliatissima. ...
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