Informazioni Principali

  • Formato: 1000 gr.
  • Scadenza: 28-03-2023
Certificazioni:

Descrizione

Questa speciale Miscela biologica di farine per pane di Antico Molino Rosso è perfetta per fare direttamente a casa prodotti da forno.

Ottenuta da una miscela di farine di frumento semintegrali, con aggiunta di germe di grano e malto.

Consigli di utilizzo: preparazione del pane con il classico procedimento artigianale, ma anche con le moderne macchine del pane. Con questa miscela si possono fare tutti i tipi di pane.

Ingredienti: Farina tipo 0 di grano tenero, farina integrale di grano tenero, semola rimacinata di grano duro, farina di malto d’orzo e germe di grano.

Tutti ingredienti da agricoltura biologica.

Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, lupino e senape.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il pregio principale di questo speciale preparato per pane è senza alcun dubbio la miscela di alta qualità, costituita da farina di frumento semi-integrale, crusca, malto ed importanti germe di grano. La fragranza dei prodotti realizzati, specialmente se cotti su pietra refrattaria, è ineguagliabile e si mantiene intatta anche il giorno dopo la cottura. La confezione, che contiene 1 kg di farina, rappresenta la giusta quantità per la panificazione domestica.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

La miscela di farina semi-integrale è indicata a tutti coloro i quali non amano la consistenza ed il sapore degli alimenti integrali al 100%. Si può utilizzare per preparare ogni tipo di prodotto da forno quali pane, pizza, brioche, grissini, schiacciate e biscotti, che saranno certamente graditi da grandi e piccini, in ogni momento della giornata. Perfetta per impasti con il procedimento a mano oppure con le veloci macchine per il pane.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le calde pietanze preparate con la farina semi-integrale sono ottime durante i pasti principali, con acciughe ed un filo di olio extra vergine di oliva oppure con del buon tofu morbido. Possono essere consumate anche a colazione, con una gustosa marmellata di giuggiole ed un velo di burro chiarificato, senza coloranti e conservanti, oltre ad una tazza di latte di mandorle e riso biologico. La merenda, invece, potrà essere costituita da pane con crema di cacao e nocciole ed un bicchiere di succo alla mela.

Antico Molino Rosso Farina di Frumento per Pane con Grano Tenero Tipo 0 e Germe di Grano 1000 gr.

Miscela biologica di farine biologiche per i prodotti da forno salati

Recensioni di Farina di Frumento per Pane con Grano Tenero Tipo 0 e Germe di Grano

  • 4.76 su 5
  • 21 recensioni clienti

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  •   Eleonora
  • Acquisto Verificato  
  • Un ottimo preparato, il pane viene davvero bene con la solita ricetta che uso per preparare il pane con la macchina del pane.

  •   MARIA BONARIA
  • Acquisto Verificato  
  • Farina molto buona per fare il pane e focacce...consiglio sicuramente l'acquisto di questo tipo di farina zero arricchita anche con germe di grano

  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima la qualità di farina bio dell antico mulino rosso perché arricchita di germe di grano la rende più digeribile ma sostanziosa. Pane croccante e gustoso, l'ho usata anche per la pizza

  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina è stata la mia salvezza durante il lockdown! La usavo molto spesso e ho sfornato diverse prelibatezze! Ho provato nuove ricette e questa farina si presta molto bene... super consigliata!

  •   Oliva
  • Acquisto Verificato  
  • Uso con soddisfazione questa farina per fare il pane con la macchina del pane. Aggiungo farina integrale e il risultato è ottimo
  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • Antico molino rosso è anche questa una garanzia di qualità. Forse i prezzi un poco alti ma le farine danno una buona resa .
  •   SARA COLELLA
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto acquisto vari tipi di farina di questo stesso Molino e le trovo tutte molto buone soprattutto quelle ancor meno raffinate
  •   LAURA
  • Acquisto Verificato  
  • Ho usato questa farina miscelata con altre per far il pane e il risultato è stato ottimo. Poi ho voluto fare la pizza utilizzando esclusivamente la farina con germe di grano... una meraviglia. Già l'impasto a crudo mentre lievita è bello da vedere, poi una volta cotta c'è tutto il sapore della vera genuinità. Croccante e saporita. Ottima per i bambini. Consigliatissima.
  •   Loreta
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina con il germe di grano che fa molto bene alla salute. Usata da sola o con altre farine da' un ottimo pane
  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • Ho usato questa farina per fare il pane e mi è piaciuta, l'unica attenzione da fare è alla lievitazione sempre delicata

  •   Mirtill
  • Acquisto Verificato  
  • Miscela di farina ad altissima qualità, si nota la differenza subito, appena impastato. Essendo una farina semi integrale, il gusto e il colore sono vicino al pane bianco, il pane sfornato è leggermente più saporito.
  •   Mirtill
  • Acquisto Verificato  
  • Miscela di farina ad altissima qualità, si nota la differenza subito, appena impastato. Essendo una farina semi integrale, il gusto e il colore sono vicino al pane bianco, il pane sfornato è leggermente più saporito.
  •   Mirtill
  • Acquisto Verificato  
  • Miscela di farina ad altissima qualità, si nota la differenza subito, appena impastato. Essendo una farina semi integrale, il gusto e il colore sono vicino al pane bianco, il pane sfornato è leggermente più saporito.
  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Antico mulino rosso ottimi prodotti, questa farina è ottima per un pane rustico, buona lievitazione, veramente gradevole al gusto. Consigliato.

  •   Nelly bonelli
  • Acquisto Verificato  
  • E' arrivata oggi e subito utilizzata per fare il pane. Da oggi solo pane autoprodotto con farine sicure bio !

  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • l ho provata per fare il pane con la macchina del pane. Per la sua miscela semi integrale rende il prodotto croccante e nello stesso tempo soffice. Ottimo prodotto
  •   Monica
  • L'ho comperato per mia mamma e ne è rimasta molto contenta per la riuscita. io ho provato il prodotto finale e ne ero ancora di più soddisfatta quindi lo consiglio!

  •   Martina
  • Acquisto Verificato  
  • Il pane fatto in casa è imbattibile. Una volta provato non provato non potrete più tornare al pane confezionato acquistato al supermercato! garantito

  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • Molto Buona. la utilizzo per la preparare il pane in casa. Mi trovo bene. il prodotto mi sembra buono. Grazie

  •   Emanuela
  • Acquisto Verificato  
  • Buona. la sto utilizzando già da un pò per la preparazione del pane in casa. Mi trovo bene. la miscelo insieme ad altre farine, ma il prodotto mi sembra buono

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