La Farina di Mais Fumetto di Molino Agostini è ottenuta da materie prime biologiche: 100% granturco italiano, essiccato e lavorato proprio come una volta.
Fine e ottima per la preparazione di prodotti da forno e dolci.
Ingredienti: Mais Fumetto bio
Origine materie prime: Agricoltura ITALIA
Shelf Life: 18 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Allergeni: Potrebbe contenere tracce di glutine, soia, senape, semi di sesamo e lupino.
farina fine che dà un sapore diverso ai biscotti. la uso miscelata ad altre farine, e non dà alcun problema, rende gli impasti più morbidi ed anche nel risultato finale . Ci faccio i biscotti tipo di méliga, o anche varie prove che mi vengono al momento.
Oreste
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Questa,farina ,piu'fine di quella fioretto,volevo usarla al posto della della 00 per realizzare dolci ma,ho notato che non crescevano e quindi ora la uso principalmente per realizzare un'ottima polenta.
CAMELIA MIRELA
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Ho acquistato la fatina di mais per preparare dri biscotti senza glutine. L'ho usata da sola oppure in abbinamento alla farina di riso dello stesso produttore. Ottima
Manuela
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Ottima farina che rende i piatti, sia salati che dolci, gustosi e fragranti.
Ottima per rendere più friabili i biscotti, o per rendere più croccante un pane, una focaccia, dei crackers o del pollo arrosto semplicemente distribuendola all'esterno.
Alicd
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Ottima farina molto versatile consiglio il sito perché è molto puntuale e i prodotti sono eccezionali farina di mais da utilizzare per le mie ricette
Fabiana Monaco
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Un buon prodotto dal massimo risultato.la farina di mais è davvero delicata ma allo strss9 tempo presente e si presta a diverse preparazioni. Consigliato
Sabrina
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Molto buono l'ho utilizzato per fare i dolci, in particolare la torta Sbrisulona, mi sono trovata molto bene, sicuramente in futuro la riacquisterò
Martina
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Ottimo prodotto e ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo. Questo molino si conferma il mio preferito per l'acquisto di farine. Tutti prodotti eccellenti
Francesca
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Questa farina di Mais è ottima da mischiare ad altre farine per la preparazioni di molti impasti perchè dona morbidezza. Io la uso spesso per fare le piadine.
Irene
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Sono contenta di aver trovato la farina "fumetto" di cui mia nonna parlava.
ed è vero che è ottima in ogni preparazione, anche per ottimi dolci, in particolare biscotti
Gabriella
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Finora credo sia la migliore farina di mais per fare dolci che ho comprato su questo sito. La utilizzo per delle ricette tradizionali e mi trovo bene. Devo provarla per la focaccia di farine miste (una ricetta ligure). Essendo sottile credo che possa amalgamarsi bene. E' saporita e delicata allo stesso tempo
Francesca
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Ottima farina io la uso nella pasta frolla perché da alle crostate quella croccantezza che la distingue! Buona anche come fatina per cucinare la classica polenta
Veronica
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Finalmente una buona farina di mais fioretto di ottima qualità e con una macinatura davvero fine, ottima per panature e preparazioni dolci e salate
Lucia
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Un'ottima farina che ho usato per impasti e panature. Gusto eccezionale, bellissima consistenza e profumo. La consiglio e la ricomprerò sicuramente.
nadia
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La uso per addensare polpette di legumi e per preparare biscotti e torte, è molto versatile ed ha un gusto gradevole. Soddisfatta
alessandra vittorini
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Ottima sia per piatti salati che per preparazioni dolci, priva di glutine, estremamamente versatile, la consiglierei a chiunque. Grazie mille e cordiali saluti
Anna
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Finalmente una farina di mais veramente fine, quasi impalpabile ideale quindi per addensare polpette o burger vegetali o per fare un impasto senza glutine di waffle o pancake. Buon rapporto qualità prezzo.
