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La Farina di Mais Bramata di Molino Agostini è un prodotto alimentare ottimo per la fare la tipica polenta consistente.
Macinata a grana "grossa", questa farina di mais si presta bene per prima piatti conditi con sughi tipici di carne e funghi.
Da coltivazione biologica italiana.
Ingredienti: Mais bio
Origine materie prime: Agricoltura ITALIA
Shelf Life: 18 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Allergeni: Potrebbe contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 343 kcal / 1454 kJ |
Grassi | 1,7 gr. |
di cui saturi | 0,2 gr. |
Carboidrati | 72 gr. |
di cui zuccheri | 0,5 gr. |
Fibre alimentari | - |
Proteine | 7,6 gr. |
Sale | 0 gr. |
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Perfetta... l'ho provata sia per una ricetta della classica polenta e sia come impanatura. Non mancherà mai più nella mia dispensa. Si cuoce prestissimo, quasi come una farina istantanea per polenta.
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