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    Farina integrale di Timilia, antico grano siciliano versatile e digeribilissimo per il suo basso indice di... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Patrizia
  • Farina ideale per chi desidera una dieta povera di glutine. Ottima sia da un punto di vista nutrizionale e perfettamente confezionata così da...
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  • Scritto da: Sofia
  • L'ho usata in aggiunta alla classica farina di grano nella pizza e nei biscotti per dare un tocco più rustico.
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  • Scritto da: Francesca
  • Ottimo prodotto e prezzo adeguato. Cercavo farine a basso contenuto di glutine diverse da grano saraceno e questa va bene per ogni preparazione.

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Farina integrale di Timilia, antico grano siciliano versatile e digeribilissimo per il suo basso indice di glutine, è ottimo per fare biscotti, dolci, pizza, pane e pasta.

Macinata a pietra, questa farina conserva inalterate gran parte delle virtù nutrizionali del grano originario.

Farina Integrale di Timilia

La Timilìa appartiene alla biodiversità siculo-mediterranea e viene tuttora coltivata nei campi di Terre Frumentarie al centro della Sicilia. 

Alta digeribilità e basso contenuto di glutine rendono questo grano adatto a chi manifesta intolleranze ai grani moderni.

Ingredienti: Farina Integrale di Timilia*.

*Da agricoltura biologica.

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