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  • Scritto da: Maria Grazia
  • Uso con frequenza la farina di orzo per i suoi valori nutrizionali, ossia per la presenza maggiore di fibre, rispetto alla farina di frumento, di...
  • Voto:
  • Scritto da: Anna
  • Ottima farina integrale, risulta leggera e saporita. Utilizzata insieme ad altre farine per preparare il pane. Il prezzo è competitivo.
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  • Scritto da: Davide
  • Perfetta, non mi aspettavo un gusto così speciale! L'ho usata per fare gli gnocchi e sono venuti super squisiti, saporitissimi! Credo che non...

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La Farina Integrale di Orzo di Fior di Loto è un ottimo sostituto dei classici farinacei (oppure da abbinare con altre farine): ricca di proteine naturali.

Di origine italiana, questa farina d'orzo è perfetta per la preparazione di pane, focacce, impasti per la pizza, crackers e biscotti.

Ingredienti: 100% farina d'orzo integrale biologico. Agricoltura Italiana.

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 361 kcal / 1510 kJ
Proteine 10 gr.
Carboidrati 78 gr.
di cui zuccheri 0,8 gr.
Grassi 1,8 gr.
di cui saturi 0,3 gr.
Fibre alimentari -
Sale 0,01 gr.

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  • Voto:
  • Scritto da: Maria Grazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Uso con frequenza la farina di orzo per i suoi valori nutrizionali, ossia per la presenza maggiore di fibre, rispetto alla farina di frumento, di vitamina B, e perché aiuta a contrastare il colesterolo cattivo. Il sapore è leggermente più dolciastro della farina di frumento, ma la mescoli comunque ad essa perché l'orzo ha una capacità minore di lievitare. Il risultato della panificazione, dolce e salata, però, è sempre eccezionale! Perciò questo prodotto della Fior di loto è una presenza fissa nel mio carrello di spesa.

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  • Voto:
  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ottima farina integrale, risulta leggera e saporita. Utilizzata insieme ad altre farine per preparare il pane. Il prezzo è competitivo.

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  • Voto:
  • Scritto da: Davide  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetta, non mi aspettavo un gusto così speciale! L'ho usata per fare gli gnocchi e sono venuti super squisiti, saporitissimi! Credo che non prenderò più quella normale di grano.
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