La Farina Integrale di Grano Tenero di Iris è ingrediente 100% naturale da materie prime biologiche italiane.
Senza OGM, questa farina bio è ottima per la preparazione di pane, pasta, pizza, grissini e crackers.
Ingredienti: 100% farina di grano tenero integrale*
(*Biologica)
Allergeni: Glutine.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 325 kcal / 1374 kJ |
Proteine | 13,2 gr. |
Carboidrati | 57,7 gr. |
di cui zuccheri | 1,3 gr. |
Grassi | 2,3 gr. |
di cui saturi | 0,4 gr. |
Fibre alimentari | 10,5 gr. |
Sale | 0,01 gr. |
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Dell'azienda biologica Agricola Iris avevo già assaggiato un buonissimo parmigiano stagionato 36 mesi, per cui ho voluto provare ad acquistare anche questa farina integrale di grano tenero, sicura di non dovermene pentire. All' ottima riuscita del mio pane ha contribuito sicuramente!
Ormai da tempo utilizzo solo farine integrali. Tendo a variare le marche per farmi un'idea. Questa l'ho trovata ottima. Il mio pane è venuto fantastico.
Buona farina. Mi piace cambiare e provare diversi tipi e anche diverse marche di farina (anche se sempre farina integrale di grano tenero, a mio gusto e parere le farine non sono tutte uguali tra di loro, e anche la resa degli impasti cambia) e con questa mi sono trovata abbastanza bene, sia nella preparazione di impasti salati lievitati che di impasti dolci. Per me, buono anche il rapporto carboidrati-fibre.
Ho provato per la prima volta questa farina integrale e sono rimasta soddisfatta. ottima per preparare sia ricette dolci che salate
Eccellente sopra ogni mia aspettativa e per resa e per tranciabilità,sarà uno dei miei prossimi acquisti, ma magari in formato da 5 Kg che sicuramente se richiesto al fornitore avrà un'impatto ancor più esiguo sull'ambiente e maggiormente conveniente all'acquirente.
Buon prodotto, l'ho usato per preparare sia la pizza che il pane miscelata ad altre farine si è amalgamata bene con ottimi risultati.
Una farina integrale ottima! Perfetta per preparazioni sia dolci che salate, è la prima volta che acquisto questa marca e sono rimasta davvero soddisfatta sia dalla sua qualità ma anche dal prezzo
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