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    La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Lorena
  • Uso questa farina da un po' di tempo,pizza ,biscotti ciambellone e addirittura fettuccine fatte in casa. Veramente un'ottima farina integrale.
  • Voto:
  • Scritto da: Valeria
  • Alce Nero è una buona marca, che sceglie materie prime italiane e utilizza metodi rispettosi nei confronti della natura. Personalmente mi sono...
  • Voto:
  • Scritto da: Teresa
  • Ottima, l'ho usata sia per fare il pane che per fare la pasta frolla e la resa è stata ottima. Ha un sapore ovviamente deciso, è effettivamente...
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La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare pane, pizza e dolci ricchi di ­fibre.

Macinata a pietra.

Ingredienti: Farina integrale di grano tenero italiano*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali con glutine e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 372 kcal / 1334 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 2.1 g
Grassi 1.9 g
di cui saturi 0.4 g
Fibre alimentari 8.4 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

Recensioni di Farina Integrale di Grano Tenero Italiano Bio

  • 4.89 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  •   Lorena
  • Acquisto Verificato  
  • Uso questa farina da un po' di tempo,pizza ,biscotti ciambellone e addirittura fettuccine fatte in casa. Veramente un'ottima farina integrale.

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  •   Valeria
  • Acquisto Verificato  
  • Alce Nero è una buona marca, che sceglie materie prime italiane e utilizza metodi rispettosi nei confronti della natura. Personalmente mi sono trovata bene con i loro prodotti e questa farina non fa eccezione, per cui la consiglio serenamente a tutti!

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  •   Teresa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima, l'ho usata sia per fare il pane che per fare la pasta frolla e la resa è stata ottima. Ha un sapore ovviamente deciso, è effettivamente integrale.
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  •   Jayne Borali
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina pur essendo integrale, non risulta pesante e ha un sapore delicato. Buon rapporto qualità-prezzo. La uso soprattutto per fare la frolla per torte salate.

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  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Farina integrale ottima e versatile come derresto tutte le farine Alce nero. Una garanzia di qualità. Io impasto spesso la pizza ed e' ottima

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  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Presa per mia madre, l'aveva provata tempo fa e si era trovata bene...come con tutti i prodotti di Alce Nero del resto ;-)
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  •   marcella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina l'ho utilizzata per fare la pizza e il pane sono venuti entrambi buonissimi penso che sia un prodotto perfetto per integrare l'apporto di fibra

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  •   Elisabetta
  • Ho utilizzato questa farina per la preparazione di pane fatto in casa. I panini avevano un sapore delicato nonostante la farina sia integrale. La consiglio.

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  •   Alberto
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina, Alce nero non delude mai. La uso tagliata con altre farine sia per fare il pane che la pizza, entrambe vengono morbide e saporite. Ottimo anche il prezzo su sorgentenatura

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  •   Aida
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima questa farina integrale di Alce nero, tanto x impasti salati quanto x dolci e biscotti. Facile da lavorare, non appiccica e il risultato finale del prodotto non ha nulla da invidiare alla farina bianca raffinata: buono con salute.

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  •   franco
  • Acquisto Verificato  
  • Pienamente soddisfatto di aver acquistato questa farina l'ho utilizzata per preparare il pane e la pasta integrale la prossima volta la userò per preparare qualcosa di dolce
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  •   Roberta
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina, la utilizzo sia per il pane e le focacce che per le torte mescolandola solitamente a farina di tipo 2

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  •   Emanuele
  • Acquisto Verificato  
  • Per chi preferisce confezionare il pane in casa consiglio di utilizzare la farina integrale miscelata ad altre farine per un profumo eccezionale
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  •   Alessandra
  • Ottimo acquisto di qualità! ! ! È una buona farina integrale voi grano tenero ita e bio molto utile per le mie ricette consiglio

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  •   Cristiano
  • Acquisto Verificato  
  • faccio il pane in casa e uso solo farina integrale di grano. Ottimo sapore. Alla cottura aggiungo anche semi. La lievitazione non è come quella della farina 00 il pane rimane sicuramente più compatto.
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  •   Vittorio
  • Acquisto Verificato  
  • Fantastica questa fatina integrale , ottima soprattutto nell'impasto per la pizza . Ne risulta un sapore veramente intenso . La ricomprero sicuramente .
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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Acqisto sempre farina biologica e integrale perché dà a tutte le ricette un sapore più intenso. Con questa marca mi sono trovata molto bene.

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  •   Patrizia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimi e tantissimi prodotti con prezzi molto buoni , gli sconti non mancano mai , consegne precise e veloci e personale al momento del bisogno molto gentile
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