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La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia... continua a leggere - Lo trovi in: Farine di Grano Tenero e Grano Duro
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: marcella
- Ottima farina l'ho utilizzata per fare la pizza e il pane sono venuti entrambi buonissimi penso che sia un prodotto perfetto per integrare...
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- Scritto da: Elisabetta
- Ho utilizzato questa farina per la preparazione di pane fatto in casa. I panini avevano un sapore delicato nonostante la farina sia integrale. La...
- Voto:
- Scritto da: Alberto
- Ottima farina, Alce nero non delude mai. La uso tagliata con altre farine sia per fare il pane che la pizza, entrambe vengono morbide e saporite....
La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare pane, pizza e dolci ricchi di fibre.
Macinata a pietra.
Ingredienti: farina integrale di grano tenero italiano bio.
*Da agricoltura biologica.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 372 kcal / 1334 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 2.1 g |
| Grassi | 1.9 g |
| di cui saturi | 0.4 g |
| Fibre alimentari | 8.4 g |
| Sale | 0 g |
Approfondimenti
Alce nero la tradizione del biologico.
Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.
In questa categoria:
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- Scritto da: marcella Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima farina l'ho utilizzata per fare la pizza e il pane sono venuti entrambi buonissimi penso che sia un prodotto perfetto per integrare l'apporto di fibra
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- Scritto da: Elisabetta
Ho utilizzato questa farina per la preparazione di pane fatto in casa. I panini avevano un sapore delicato nonostante la farina sia integrale. La consiglio.
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- Scritto da: Alberto Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima farina, Alce nero non delude mai. La uso tagliata con altre farine sia per fare il pane che la pizza, entrambe vengono morbide e saporite. Ottimo anche il prezzo su sorgentenatura
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- Scritto da: Aida Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima questa farina integrale di Alce nero, tanto x impasti salati quanto x dolci e biscotti. Facile da lavorare, non appiccica e il risultato finale del prodotto non ha nulla da invidiare alla farina bianca raffinata: buono con salute.
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- Scritto da: Franco Acquistato su SorgenteNatura.it
- Pienamente soddisfatto di aver acquistato questa farina l'ho utilizzata per preparare il pane e la pasta integrale la prossima volta la userò per preparare qualcosa di dolce
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- Scritto da: Roberta Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima farina, la utilizzo sia per il pane e le focacce che per le torte mescolandola solitamente a farina di tipo 2
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- Scritto da: Emanuele Acquistato su SorgenteNatura.it
- Per chi preferisce confezionare il pane in casa consiglio di utilizzare la farina integrale miscelata ad altre farine per un profumo eccezionale
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- Scritto da: Alessandra
Ottimo acquisto di qualità! ! ! È una buona farina integrale voi grano tenero ita e bio molto utile per le mie ricette consiglio
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- Scritto da: Cristiano Acquistato su SorgenteNatura.it
- faccio il pane in casa e uso solo farina integrale di grano. Ottimo sapore. Alla cottura aggiungo anche semi. La lievitazione non è come quella della farina 00 il pane rimane sicuramente più compatto.
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- Scritto da: Vittorio Acquistato su SorgenteNatura.it
- Fantastica questa fatina integrale , ottima soprattutto nell'impasto per la pizza . Ne risulta un sapore veramente intenso . La ricomprero sicuramente .
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- Scritto da: Chiara Acquistato su SorgenteNatura.it
Acqisto sempre farina biologica e integrale perché dà a tutte le ricette un sapore più intenso. Con questa marca mi sono trovata molto bene.
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- Scritto da: Patrizia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimi e tantissimi prodotti con prezzi molto buoni , gli sconti non mancano mai , consegne precise e veloci e personale al momento del bisogno molto gentile
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