Informazioni Principali

  • Formato: 1 Kilogrammo
Certificazioni:

Descrizione

La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare pane, pizza e dolci ricchi di ­fibre.

Macinata a pietra.

Ingredienti: Farina integrale di grano tenero italiano*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali con glutine e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 372 kcal / 1334 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 2.1 g
Grassi 1.9 g
di cui saturi 0.4 g
Fibre alimentari 8.4 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

Alce Nero Farina Integrale di Grano Tenero Italiano Bio 1 Kilogrammo

Ideale per pane, pizza e dolci.

  • € 2,52 € 2,80 € 2,52 €/kg
  • - 10% Risparmi € 0,28
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Recensioni di Farina Integrale di Grano Tenero Italiano Bio

  • 4.93 su 5
  • 27 recensioni clienti

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  •   Carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Contenta dell'acquisto. Farina ottima, biologica integrale ed italiana per focacce morbide, profumate più ricche di fibre che di zuccheri. La confezione si presenta bene, informazioni chiare e leggibili e soprattutto un pacchettino con chiusure più accurate di altri che evitano le "sbuffature". Ne comprerò ancora. Bravissimi i preparatori che si sono occupati della spedizione: tutto ben diviso e impilato in modo tale da proteggere bene i prodotti.

  •   rita
  • Acquisto Verificato  
  • Adopero la farina integrale in particolare per fare una pasta rustica,apprezzata da tutti in famiglia.Non sempre quella acquistata ci soddisfaceva in quanto risultava poco integrale e scivolosa al palato. Questa farina oltre alla marca che è sempre una garanzia è veramente ottima.
  •   simone
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto lo consiglio moltissimo, è molto buono. Consiglio sorgentenatura per gli acquisti, la merce è arrivata 3 giorni con un buon imballaggio. Soddisfatto
  •   Sonia
  • Acquisto Verificato  
  • E' veramente un'ottima farina integrale. La uso un po' per tutto...pane, pizza, dolci e anche pasta. Pur essendo integrale, infatti, si lavora molto bene
  •   Vittorio Belnudo
  • Acquisto Verificato  
  • Alce nero non delude e non si smentisce mai. Questa farina non fa eccezione. Perfetta per imparare ma anche per impastare pane pizza e dolci.

  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina integrale dentro ha anche la crusca molto adatta per fare pasta e pane ma anche i biscotti e poi è italiana e biologica
  •   Flavio
  • Acquisto Verificato  
  • Sorgente natura è da tempo il nostro supermercato biologico on line. Troviamo sempre i migliori prodotti e tutto quello che cerchiamo. Questo prodotto è uno di questi. Consigliato per pane e pizza A +++
  •   Maria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina, l'impasto realizzato con la farina integrale Alce Nero, senza aggiunta di altre farine, si stende facilmente e risulta elastico e facile da lavorare. A livello nutrizionale buono anche il livello di fibre contenute. Lo ricomprerò sicuramente.
  •   lorena.cara1977@libero.it
  • Acquisto Verificato  
  • Uso questa farina da un po' di tempo,pizza ,biscotti ciambellone e addirittura fettuccine fatte in casa. Veramente un'ottima farina integrale.

  •   Valeria
  • Acquisto Verificato  
  • Alce Nero è una buona marca, che sceglie materie prime italiane e utilizza metodi rispettosi nei confronti della natura. Personalmente mi sono trovata bene con i loro prodotti e questa farina non fa eccezione, per cui la consiglio serenamente a tutti!

  •   BOSCO TERESA
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima, l'ho usata sia per fare il pane che per fare la pasta frolla e la resa è stata ottima. Ha un sapore ovviamente deciso, è effettivamente integrale.
  •   Jayne
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina pur essendo integrale, non risulta pesante e ha un sapore delicato. Buon rapporto qualità-prezzo. La uso soprattutto per fare la frolla per torte salate.

  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Farina integrale ottima e versatile come derresto tutte le farine Alce nero. Una garanzia di qualità. Io impasto spesso la pizza ed e' ottima

  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Presa per mia madre, l'aveva provata tempo fa e si era trovata bene...come con tutti i prodotti di Alce Nero del resto ;-)
  •   marcella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina l'ho utilizzata per fare la pizza e il pane sono venuti entrambi buonissimi penso che sia un prodotto perfetto per integrare l'apporto di fibra

  •   Elisabetta
  • Ho utilizzato questa farina per la preparazione di pane fatto in casa. I panini avevano un sapore delicato nonostante la farina sia integrale. La consiglio.

  •   Alberto
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina, Alce nero non delude mai. La uso tagliata con altre farine sia per fare il pane che la pizza, entrambe vengono morbide e saporite. Ottimo anche il prezzo su sorgentenatura

  •   Aida
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima questa farina integrale di Alce nero, tanto x impasti salati quanto x dolci e biscotti. Facile da lavorare, non appiccica e il risultato finale del prodotto non ha nulla da invidiare alla farina bianca raffinata: buono con salute.

  •   franco
  • Acquisto Verificato  
  • Pienamente soddisfatto di aver acquistato questa farina l'ho utilizzata per preparare il pane e la pasta integrale la prossima volta la userò per preparare qualcosa di dolce
  •   Roberta
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina, la utilizzo sia per il pane e le focacce che per le torte mescolandola solitamente a farina di tipo 2

  •   Emanuele
  • Acquisto Verificato  
  • Per chi preferisce confezionare il pane in casa consiglio di utilizzare la farina integrale miscelata ad altre farine per un profumo eccezionale
  •   Alessandra
  • Ottimo acquisto di qualità! ! ! È una buona farina integrale voi grano tenero ita e bio molto utile per le mie ricette consiglio

  •   Cristiano
  • Acquisto Verificato  
  • faccio il pane in casa e uso solo farina integrale di grano. Ottimo sapore. Alla cottura aggiungo anche semi. La lievitazione non è come quella della farina 00 il pane rimane sicuramente più compatto.
  •   vittorio ghirardi
  • Acquisto Verificato  
  • Fantastica questa fatina integrale , ottima soprattutto nell'impasto per la pizza . Ne risulta un sapore veramente intenso . La ricomprero sicuramente .
  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Acqisto sempre farina biologica e integrale perché dà a tutte le ricette un sapore più intenso. Con questa marca mi sono trovata molto bene.

  •   Patrizia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimi e tantissimi prodotti con prezzi molto buoni , gli sconti non mancano mai , consegne precise e veloci e personale al momento del bisogno molto gentile

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