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    La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Cristiano
  • faccio il pane in casa e uso solo farina integrale di grano. Ottimo sapore. Alla cottura aggiungo anche semi. La lievitazione non è come quella...
  • Voto:
  • Scritto da: Vittorio
  • Fantastica questa fatina integrale , ottima soprattutto nell'impasto per la pizza . Ne risulta un sapore veramente intenso . La ricomprero...
  • Voto:
  • Scritto da: Chiara
  • Acqisto sempre farina biologica e integrale perché dà a tutte le ricette un sapore più intenso. Con questa marca mi sono trovata molto bene.

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La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare pane, pizza e dolci ricchi di ­fibre.

Macinata a pietra.

Ingredienti: farina integrale di grano tenero italiano bio.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 372 kcal / 1334 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 2.1 g
Grassi 1.9 g
di cui saturi 0.4 g
Fibre alimentari 8.4 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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