Farina di Grano Tenero Tipo 2 "La Vergara"
100% biologica da coltivazioni italiane. Da macinazione a pietra Molino Agostini
- Formato: 1000 g
- Prezzo al kg: € 2,40
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Informazioni in breve:
La Farina di Grano Tenero Tipo 2 "La Vergara" di Molino Agostini è ottenuta da grani antichi macinati a pietra. Una miscela biologica a base (in... continua a leggere
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Prezzo:
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- Scritto da: Giovanni
- Finalmente ho trovato dove acquistare questa farina che nei negozi è di difficile reperibilità. Ottimo mix di farine antiche per chi vuol...
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- Ottimo prodotto, come tutti gli altri del Molino Agostini , con cui sforno pani, focacce, pizze ma anche dolci prelibati. E' una farina di forza 2...
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- Non conoscevo questo mulino, ma mi ha già conquistata! È una farina macinata piuttosto fine e senza grumi, quindi può essere usata direttamente...
La Farina di Grano Tenero Tipo 2 "La Vergara" di Molino Agostini è ottenuta da grani antichi macinati a pietra.
Una miscela biologica a base (in percentuali variabili) di grani Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna: liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard.
Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e fette biscottate, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna.
Farina a forza w180.
Ingredienti: Grano tenero tipo “2” bio
Origine materie prime: Agricoltura ITALIA – Prodotto Marchigiano a km 0
Shelf Life: 18 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Allergeni: Contiene glutine.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 345 kcal / 1465 kJ |
| Grassi | 1,0 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 67,8 gr. |
| di cui zuccheri | 1,9 gr. |
| Fibre alimentari | 3,5 gr. |
| Proteine | 11,9 gr. |
| Sale | 0,003 gr. |
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Recensioni di Farina di Grano Tenero Tipo 2 "La Vergara"
- 5 su 5
- 6 recensioni clienti
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- Giovanni
- Acquisto Verificato
- Finalmente ho trovato dove acquistare questa farina che nei negozi è di difficile reperibilità. Ottimo mix di farine antiche per chi vuol limitare il glutine e per fare del buon pane o pizza fatti in casa.
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- Maria Grazia
- Acquisto Verificato
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Ottimo prodotto, come tutti gli altri del Molino Agostini , con cui sforno pani, focacce, pizze ma anche dolci prelibati. E' una farina di forza 2 che è l'ideale anche per rinfrescare il lievito: il mio licoli così è eccezionale.
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- Michela
- Acquisto Verificato
- Non conoscevo questo mulino, ma mi ha già conquistata! È una farina macinata piuttosto fine e senza grumi, quindi può essere usata direttamente senza passarla nel colino. Il pane viene buonissimo...devo ancora testarla sui dolci.
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- Paola
- Acquisto Verificato
- La farina risulta ottima, io l'ho provata per preparazioni salate, assorbe molta acqua quindi va dosata di conseguenza, la pasta è molto facile da stendere.
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- Surya C
- Acquisto Verificato
- Questa Farina di Grano Tenero Tipo 2 "La Vergara" - Molino Agostini è un ottimo prodotto per fare sia dolci che pane.
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- Martina
- Acquisto Verificato
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Ottimo prodotto, Ottimo rapporto qualità prezzo. È una farina non raffinata che conferisce un profumo unico ai vari lievitati. Consigliatissima.
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