Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 30-10-2023
Certificazioni:

Descrizione

Farina di grani teneri multivarietà, realizzata a pietra con cereali di provenienza biologica certificata. Essendo semintegrale questa farina conserva gran parte dei suoi nutrienti essenziali e permette di realizzare prodotti da forno dal sapore pieno e rotondo.

Consigli di utilizzo: Per pane, torte, biscotti e pizza, se miscelata alle farine di frumento.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2 "Multivarietà".

Allergeni: contiene glutine; potrebbe contenere tracce di soia, lupino e senape.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 355 kcal / 1504.7 kJ
Proteine 13 g
Carboidrati 69.9 g
di cui zuccheri 2.4 g
Grassi 1.8 g
di cui saturi 0.4 g
Fibre alimentari 3.6 g
Sale 0.02 g

Approfondimenti

Muffin al cioccolato

Ingredienti:

  • 250 gr di "Aurora" bio
  • 225 gr di burro bio a temperatura ambiente
  • 225 gr di zucchero a velo bio
  • 4 uova grandi bio intere
  • 7 gr di lievito per dolci bio
  • 30 gr di cacao amaro bio in polvere

Procedimento:

Montare il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto chiaro e morbido. Aggiungere una per volta le uova montate fino a creare una crema spumosa. Aggiungere prima il cacao in polvere, poi la farina setacciata con il lievito, avendo cura di non far sgonfiare il composto. Inserire negli appositi stampi da muffin e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.

Antico Molino Rosso Farina di Grani Teneri Antichi Semintegrale Tipo 2 - Aurora 500 g

Macinata a pietra. 7 varietà di grani teneri antichi da agricoltura biologica

Recensioni di Farina di Grani Teneri Antichi Semintegrale Tipo 2 - Aurora

  • 4.77 su 5
  • 13 recensioni clienti

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  •   Paola
  • Acquisto Verificato  
  • farina ottima,saporita,pane e focaccia perfetti,da acquistare di nuovo sicuramente ,magari in offerta. da ricomprare,ricomprare ancora ancora ancora ancora ancora. grazie
  •   Nicoletta Rita
  • Acquisto Verificato  
  • Buona, usata per fare pane e pizza. Nonostante sia semintegrale i prodotti sono venuti cotti perfettamente, ben aperti internamente, non pesanti.
  •   naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato  
  • Mi trovo bene con questa farina di grani antichi semintegrali di tipo 2 un po' elevato il prezzo va giustificato dalla qualità degli ingredienti in più è molto versatile

  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, ho fatto pizze molto buone e soffici, prezzo competitivo spedizione veloce, sito e prodotto super consigliato Molto soddisfatta
  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Buona e profumata, io la uso per farne dei dolci o delle piadine. La conservo in frigorifero per non farla alterare. Buon rapporto qualità prezzo.

  •   Pamela
  • Acquisto Verificato  
  • Buoni ... hanno un sapore e gli ingredienti che mi piacciono e che ritengo sani e migliori rispetto altri prodotti dello stesso genere ... consigliati
  •   Danilo
  • Acquisto Verificato  
  • Un prodotto di assoluta eccellenza. Una farina pregiata ottenuta da grani selezionati a basso contenuto di glutine. ideale per focacce.

  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissima farina, davvero nulla da eccepire su gusto, resa e quel “che” di rustico che conferisce al pane...la ricomprerei ad occhi chiusi.
  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Ho fatto una torta di carote profumatissima con la scorza di limone. Sicuramente avessi usato una farina più raffinata sarebbe venuta bella alta e sofficiona, ma devo dire che il risultato è più che soddisfacente. Il gusto è rimasto più rustico.

  •   Flavio
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina di grano teneri antichi è ottima per tutte le più disparate preparazioni casalinghe . Ottimo prodotto da consumare quotidianamente.
  •   Mario
  • Acquisto Verificato  
  • Ho comprato questo tipo di farina per fare il pane in casa, col lievito madre, e devo dire che e'venuto molto buono, morbido e fragrante! promosso, lo ricomprero

  •   Alessandra
  • Ottima farina di grano teneri antichi semintegrale, davvero un acquisto che mi ha soddisfatta per qualità elevata! La uso per preparare i miei dolci in casa! Prodotto top!!!

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