La Farina Grano Tenero "Grani Antichi Tipo 1" di Sapore Di Sole è ottima per la preparazione di prodotti da forno, pasta e dolci fatti in casa.
Farina italiana da tecnica di coltivazione a partire da mix di semi di diverse varietà antiche e tradizionali di grano tenero (Andriolo, Frassineto, Gentil Rosso, Inallettabile, Verna).
Da grani biologici di gruppo di coltivatori dell’Appennino Romagnolo.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 1 biologica.
Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di soia.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 341 kcal / 1466 kJ |
Grassi | 1,3 gr. |
di cui saturi | 0,3 gr. |
Carboidrati | 67 gr. |
di cui zuccheri | 1,9 gr. |
Fibre alimentari | 4,1 gr. |
Proteine | 12 gr. |
Sale | <0,01 gr. |
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Ottima farina di grano tenero da usare sia per pane che per dolci, si può unire ad altre farine, in particolare quelle integrali, per creare mix sani e gustosi.
Farina davvero ottima, la utilizzo sia per le preparazioni lievitate che per la pasta fatta in casa, ed ho sempre ottimi risultati.
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