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  • Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Integrale" Emilia Romagna
  • Formato: 1000 g
  • Prezzo al kg: € 2,90
  • Disponibilità: 16 pezzi
  • Scadenza: 30-08-2021
  • Informazioni in breve:
    La Farina "Grani Antichi Integrale" di Sapore Di Sole è un mix di semi di diverse varietà tipiche della Regione Emilia Romagna (Andriolo,... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Martina
  • Farina di facile lavorazione, molto versatile e garantisce un buon risultato di lievitazione. Ottimo prodotto biologico e macinato a pietra.
  • Voto:
  • Scritto da: ELEONORA
  • Farina integrale di ottima qualità. Lo utilizzata per fare dei muffins e sono venuti molto morbidi e umidi al punto giusto!
  • Voto:
  • Scritto da: Cristina
  • Una farina integrale italiana profumatissima e molto buona per fare il pane ed anche la pizza. L'attenzione per la produzione ottenuta da grani...
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La Farina "Grani Antichi Integrale" di Sapore Di Sole è un mix di semi di diverse varietà tipiche della Regione Emilia Romagna (Andriolo, Frassineto, Gentil Rosso, Inallettabile, Verna).

Grani antichi macinati a pietra, fonte di fibre e proteine: una miscela perfetta per realizzare prodotti da forno, sia dolci che salati, fatti in casa con le tue mani!

Ingredienti: Farina integrale di grano tenero integrale “Grani Antichi” biologica.

Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 326 kcal / 1379 kJ
Grassi 1,9 gr.
di cui saturi 0,4 gr.
Carboidrati 61 gr.
di cui zuccheri 2,1 gr.
Fibre alimentari 9,6 gr.
Proteine 12 gr.
Sale <0,01 gr.

Approfondimenti

Cosa sono i Grani Antichi?

I Grani Antichi sono tutti quei grani che nel corso del tempo non hanno subito interventi di selezione e modifica genetica da parte dell’uomo.

Sono quindi originali, autentici e possiedono pertanto un valore storico e culturale. Le piante sono caratterizzate da spighe alte, ricche di amido e sali minerali. Contengono una ridotta quantità di glutine, che li rende più digeribili e tollerabili.

I prodotti sono più pregiati, più buoni e più profumati. Rappresentano inoltre un incentivo per i piccoli produttori, sostenendo la produzione a filiera corta e la biodiversità.

Recensioni di Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Integrale" Emilia Romagna

  • 4.33 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  •   Martina
  • Acquisto Verificato  

  • Farina di facile lavorazione, molto versatile e garantisce un buon risultato di lievitazione. Ottimo prodotto biologico e macinato a pietra.

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  •   ELEONORA
  • Acquisto Verificato  
  • Farina integrale di ottima qualità. Lo utilizzata per fare dei muffins e sono venuti molto morbidi e umidi al punto giusto!
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  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • Una farina integrale italiana profumatissima e molto buona per fare il pane ed anche la pizza. L'attenzione per la produzione ottenuta da grani antichi, ne fanno un ottimo prodotto.
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