Farina di Fave Bio
Per pasta fatta in casa e prodotti da forno Ki Group
- Formato: 375 gr
- Prezzo al kg: € 10,00
- Disponibilità: 7 pezzi
- Scadenza: 02-11-2022
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Informazioni in breve:
Farina bianca priva di glutine prodotta con fave da agricoltura biologica certifica. Contiene una buona percentuale di fibre e proteine e può... continua a leggere
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Prezzo:
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- Scritto da: Chiara
- Farina di Fave Bio - Ki Group è probabilmente un buon prodotto ma deve piacere il sapore che dà poi alle preparazioni. A me non fa impazzire ma...
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- Scritto da: Anna
- Ho voluto utilizzare questa farina per fare un pane proteico ed il risultato è stato molto soddisfacente, in questo modo si possono consumare i...
- Voto:
- Scritto da: de luca mario
- Mia moglie ha fatto un pane delizione con la farina di fave, non credevo che lasciasse un buon gusto in bocca, sicuramente la ricompro.
Farina bianca priva di glutine prodotta con fave da agricoltura biologica certifica. Contiene una buona percentuale di fibre e proteine e può essere utilizzata anche per la creazione di piatti adatti a celiaci e intolleranti al glutine.
Qui di seguito proponiamo un ricetta vegetariana per poterla gustare al meglio.
Ricetta di Maltagliati di farina di fave con pesto e noci:
Ingredienti:
- 250 gr di farina di fave
- 2 uova
- 20 ml di acqua
- sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- farina di riso
Preparazione:
Prendere la farina di fave, le uova, il sale e l'acqua e frullare il composto. Aggiungere l'olio e rifrullare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare per 10 minuti in una ciotola con la pellicola, dopodiché prendere una parte dell'impasto e stenderlo con un mattarello tra due fogli di carta da forno e passarlo nella macchina per la pasta fresca. Tagliare la sfoglia ottenuta nella tipica forma a rombo dei maltagliati e infine cuocere in acqua salata per circa 3 minuti. Condire con una pesto di basilico e noci.
Ingredienti: farina di fave bio.
Allergeni: piò contenere tracce di soia.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 334 kcal / 1413 kJ |
| Proteine | 27 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 4.5 g |
| Grassi | 2.8 g |
| di cui saturi | 1.6 g |
| Fibre alimentari | 8.5 g |
| Sale | 0.0 g |
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Recensioni di Farina di Fave Bio
- 4.9 su 5
- 10 recensioni clienti
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- Chiara
- Acquisto Verificato
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Farina di Fave Bio - Ki Group è probabilmente un buon prodotto ma deve piacere il sapore che dà poi alle preparazioni. A me non fa impazzire ma credo che uno debba provare e poi decidere perchè credo sia davvero soggettivo
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- Anna
- Acquisto Verificato
- Ho voluto utilizzare questa farina per fare un pane proteico ed il risultato è stato molto soddisfacente, in questo modo si possono consumare i legumi in forma diversa dalla solita zuppa che nel periodo estivo invoglia di meno.
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- de luca mario
- Acquisto Verificato
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Mia moglie ha fatto un pane delizione con la farina di fave, non credevo che lasciasse un buon gusto in bocca, sicuramente la ricompro.
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- Silvia
- Acquisto Verificato
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Ottima farina di fave bio, perfetta per pane e dolci in alternativa ai cereali, come suggerito dalla dieta del gruppo sanguigno. Zero grumi e buon sapore, ottima anche per preparare vellutate
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- Maria Grazia
- Acquisto Verificato
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Uso la farina di fave per la preparazione di pane proteico (in una percentuale del 30 su altri tipi di farine), ma anche mescolata alla farina di ceci, per farne una gustosa frittata. Un buon apporto quotidiano di minerali, ferro e vitamine
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- Luciana
- Acquisto Verificato
- che meraviglia la farina di fave che ho usato per fare la torta rustica con spinaci e ricotta gusto buonissimo
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- Lucie
- Molto buona questa farina di fave bio. E' ricca di fibre e proteine. La uso per fare tagliatelle fatte in casa.
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- CM
- Acquisto Verificato
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La farina di fave bio - Ki group ha preziose qualità nutrizionali perche ricca di micronutrienti preziosi come il ferro, potassio e richissima di fibre e basso contenuto di carboidrati. Si può utilizzare in associazione con la farina di frumento, io personalmente preferisco da sola
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- Rosalba
- Acquisto Verificato
- Prendo sempre questi prodotti qui perché oltre a essere biologici sono di una qualità meravigliosa Sono contenta di aver conosciuto sorgente natura Qui trovi di tutto e prodotti meravigliosi
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- Cristiano
- Acquisto Verificato
- La uso per dare una cremosità alle zuppe o al minestrone. Un buon sapore senza interferire troppo con il piatto. Da sola non l'ho mai provata
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