Informazioni Principali

  • Formato: 1000 g
  • Scadenza: 30-12-2023
Certificazioni:

Descrizione

La Farina di Farro di SquisiBio è ottenuta da grano biologico 100% italiano.

Fonte di fibre e proteine, questo tipo di farina si presta benissimo per la preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati. Ottima anche per realizzare pasta tradizionale fatta in casa.

Ingredienti: 100% farina di farro perlato (semintegrale)*.

NB: la dicitura Farro Perlato Semintegrale, anche se non presente in etichetta, è confermata da parte del produttore Squisibio.

(*Biologico) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo, soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 335 kcal / 1395 kJ
Grassi 2,5 gr.
di cui saturi 0 gr.
Carboidrati 67,1 gr.
di cui zuccheri 2,7 gr.
Fibre alimentari 7 gr.
Proteine 15,1 gr.
Sale 0,036 gr.

SquisiBio Farina di Farro Italiano Biologico 1000 g

Perfetta per pasta, prodotti da forno dolci e salati

Recensioni di Farina di Farro Italiano Biologico

  • 3.8 su 5
  • 5 recensioni clienti

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  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina. Macinatura perfetta non fa grumi e lievita molto bene. Sapore delicato e profumo meraviglioso. Assolutamente immancabile nelle dispense.

  •   Marina
  • Acquisto Verificato  
  • Sono molto contenta di aver trovato questa farina di farro bio che non scade a breve termine, ottima e nutriente

  •   nila
  • Acquisto Verificato  
  • Contentissima di aver acquistato questa farina, era da tempo che non riuscivo a trovarne una di farro che avesse così tante proteine come questa (15,1 g per 100 g); adesso riuscirò ad ottenere una maglia glutinica maggiore che mi permetterà di eseguire lunghe lievitazioni con un risultato decisamente migliore!

  •   morena
  • Acquisto Verificato  
  • Confermo: la farina è macinata troppo grossolanamente, risulta poco ideale per ottenere dolci soffici. Forse più indicata per la panificazione

  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Non sono molto soddisfatta di questa farina. La cosa positiva e' che ha una forza molto elevata ma è macinata un po' troppo grossolanamente

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