Farina di Teef Bio Senza Glutine
Prodotto biologico senza glutine, ricco di fibre Fior di Loto
- Formato: 375 gr.
- Prezzo al kg: € 12,48
- Disponibilità: 20 pezzi
- Scadenza: 04-02-2023
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Informazioni in breve:
Il Teff (Eragrostis Tef) è un cereale originario dell'Africa, da cui si ricava questa farina ricca soprattutto di carboidrati complessi, fibre,... continua a leggere
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Prezzo:
€ 5,50€ 4,68 Risparmi: € 0,82 - 15% - Disponibilità Immediata
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- Scritto da: Maddalena
- Il teff lo conoscevo già ma il seme, molte volte lo macinasto per fare il pane o il pane injera, che è il pane tipico di molte regioni africane,...
- Voto:
- Scritto da: Mazia Giordano
- La aggiungo alla farina di riso per il pane senza glutine sostituendo circa il 25% del peso della farina di riso. Il pane risulta più morbido.
- Voto:
- Scritto da: Maria
- Buonissima farina di teff. Usata per fare dei biscotti mischiandola con della farina timilia. Biscotti fragranti e digeribili. Il sapore è molto...
Il Teff (Eragrostis Tef) è un cereale originario dell'Africa, da cui si ricava questa farina ricca soprattutto di carboidrati complessi, fibre, calcio, potassio e ferro ben assimilabili. Le sue straordinarie proprietà risiedono nel notevole contenuto di proteine e di ben otto di aminoacidi.
Indicata in molteplici impieghi: pane, biscotti, torte, pancakes, muffin, crackers e grissini.
La farina di Teff bio Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al regime alimentare dei celiaci. Confezione corredata di ricetta.
Un ampia gamma di farine e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.
Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.
Ingredienti: farina di teff bio.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 342 kcal / 1447 kJ |
| Proteine | 9.4 g |
| Carboidrati | 65.2 g |
| di cui zuccheri | 1.5 g |
| Grassi | 3.2 g |
| di cui saturi | 0.6 g |
| Fibre alimentari | 7.6 g |
| Sale | 0.0 g |
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Recensioni di Farina di Teef Bio Senza Glutine
- 4.92 su 5
- 12 recensioni clienti
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- Maddalena
- Acquisto Verificato
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Il teff lo conoscevo già ma il seme, molte volte lo macinasto per fare il pane o il pane injera, che è il pane tipico di molte regioni africane, sono come una specie di crepes , ma sono buonissime come accompagnamento allo lo zighinì che è uno spezzatino di carne
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- Mazia Giordano
- Acquisto Verificato
- La aggiungo alla farina di riso per il pane senza glutine sostituendo circa il 25% del peso della farina di riso. Il pane risulta più morbido.
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- Maria
- Acquisto Verificato
- Buonissima farina di teff. Usata per fare dei biscotti mischiandola con della farina timilia. Biscotti fragranti e digeribili. Il sapore è molto buono, inizialmente invece temevo si sarebbe sentito un retrogusto, ma non è stato così.
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- CATIA
- Acquisto Verificato
- prodotto eccellente una buona alternativa alla farina con glutine, molto digeribile ottima per fare i biscotti e pancake, lo consiglio
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- Pamela
- Acquisto Verificato
- Prodotto ottimo ...il mio preferito ...sarebbe bello trovare maggiore offerta per poterne comprare di più...!!!! è bello sarebbe trovarla disponibile a ogni accesso sul vostro sito /che ne teniate maggiori quantità !!!! Grazie
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- Miri
- Acquisto Verificato
-
l'ho usato insieme ad altri ingredienti per preparare pane senza glutine. pane ottimo e saporito
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- Sara
- Acquisto Verificato
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Mi piace molto il sapore della farina di teff! è aromatico, diverso dalle altre farine, pur senza essere eccessivamente prevalente sugli altri..... è una farina piuttosto compatta tende Cioè a indurire gli impasti di altre farine: ne basta infatti una piccola quantità in proporzione agli altri ingredienti..... generalmente lo uso mischiato a farina di mais e farina di canapa per avere un prodotto nutriente, sano e ricco di proteine
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- Alessandro cirilli
- Acquisto Verificato
- Ho conosciuto il teff da poco tempo ed ho voluto provare questo tipo di farina bio. L'ho utilizzata per una torta con farina di teff, farina di riso e mele e pezzettini. La torta è venuta benissimo ed è piaciuta anche a mio figlio. Un'ottima colazione senza glutine. La consiglio!!
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- giulia
- Acquisto Verificato
-
un ottima farina alternativa dal gusto delicato. ideale sia per preparazioni dolci che salate
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- Barbara
- Acquisto Verificato
- Ottima
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- Francesco
- Acquisto Verificato
- Un'ottima farina senza glutine utile per persone intolleranti al glutine ma io personalmente la utilizzo mescolandola ad altre farine con e senza glutine.
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