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    La farina di sorgo di provenienza Italiana, dal sapore delicato, si può impiegare per la preparazione di... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Sofia
  • Alternativa alle farine con il glutine nelle torte sia dolci che salati che dona un gusto ed una consistenza gradevole.
  • Voto:
  • Scritto da: Emanuela
  • Farina dal sapore delicato, l'ho usata per preparare pizze, pane e dolci insieme ad altre farine per una migliore resa.
  • Voto:
  • Scritto da: Martina
  • Profumatissima! Io la utilizzo mixata ad altre farine nella preparazione di dolci senza glutine e pane senza glutine. La ricomprerò sicuramente.

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La farina di sorgo di provenienza Italiana, dal sapore delicato, si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati o in aggiunta ad altre farine contenenti glutine oppure in combinazione con amidi o fecole, per migliorare la consistenza finale del prodotto.

Ingredienti: farina di sorgo*

Avvertenze: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo

Modo d'uso: dal sapore delicato, la farina di sorgo si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si consiglia di utilizzare la farina di sorgo o in aggiunta ad altre farine contenenti glutine oppure in combinazione con amidi o fecole, per migliorare la consistenza finale del prodotto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 1625 kcal / 1625 kJ
Proteine 7.87 g
Carboidrati 77.47 g
di cui zuccheri 1.87 g
Grassi 3.29 g
di cui saturi 0.48 g
Fibre alimentari 6.6 g
Sale 0.3 g

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