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Il lino (Linum usitatissimum L.) è una tra le piante più antiche della famiglia delle Linaceae e ogni sua parte è stata da sempre impiegata per le innumerevoli qualità. Le sue fibre hanno mantenuto perfette, dopo millenni, le mummie egizie e la ricchezza dei suoi semi si tramanda ancora oggi di generazione in generazione. I semi di lino sono un prezioso concentrato di acidi grassi e sono un valido alleato per la regolarità del transito intestinale.
Ideali da consumare a crudo aggiunti in insalata, minestre, cereali o yogurt. Oppure nell'impasto per la preparazione di pane o dolci.
Ingredienti: farina di semi di lino scuri bio. Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 532 kcal / 2196 kJ |
Proteine | 23 g |
Carboidrati | 1.7 g |
di cui zuccheri | 1.6 g |
Grassi | 42 g |
di cui saturi | 3.4 g |
Fibre alimentari | 23 g |
Sale | 0.07 g |
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Prodotto ottimo con doppio uso sia come farina ma buonissima anche per unirla allo yogurt per colazione oppure merenda proprietà infinite dei semi di lino.
Un buonissimo alleato per nostro intesgino. Io lo metto di mattina un cucchiaino nello yogurt o lo aggiungo al impasto di frittelle
Ne aggiungo un 10% nell'impasto del pane con farina integrale e lievito madre essiccato. Lo rende estremamente profumato e digeribile
Ho acquistato la farina di semi di lino perché ho notato che in diverse ricette di dolci che mi interessava provare era presente come sostituto dell’uovo. L’ho utilizzata per preparare dei muffin e sono venuti proprio bene. La proverò anche in altri dolci e, perché no, come consigliato anche nella confezione in zuppe e minestre (pare che aiutino il transito intestinale un po’ come lo psillum).
ottimo prodotto, farina bio, ottimo il servizio di consegna ed servizio clienti, ottimo il rapporto qualita' prezzo si puo' acquistare tranquillamente
Ottima questa farina di semi di lino scruti bio, buona qualità e prezzo! La uso su yogurt ma anche su minestre, un prodotto davvero versatile!
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