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  • Voto:
  • Scritto da: Veronica
  • Ottima questa farina, per ridurre il contenuto di carboidrati nell'impasto della pizza o del pane. L'ho provata nel pane con semi di sesamo e lino...

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La Farina di Quinoa di Priméal è ottenuta dalla tradizionale pianta andina utilizzata dalle popolazioni locali fin dall'antichità.

È una farina nutriente, ottima fonte di proteine, fibre e sali minerali.

Adatta per l'alimentazione nell'infanzia, per preparare (anche miscelata con altre farine) pane speciale, prodotti da forno e piccola pasticceria. Ottima anche per addensare creme e zuppe.

Ingredienti: Quinoa Real*

(*Biologica) - Agricoltura non UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 378 kcal / 1594 kJ
Proteine 12,2 gr.
Carboidrati 63,3 gr.
di cui zuccheri 4,2 gr.
Grassi 6,6 gr.
di cui saturi 0,7 gr.
Fibre alimentari 8,1 gr.
Sale 0,1 gr.

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  • Voto:
  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima questa farina, per ridurre il contenuto di carboidrati nell'impasto della pizza o del pane. L'ho provata nel pane con semi di sesamo e lino e non ho riscontrato comunque grandi differenze di gusto o consistenza.

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