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    Farina di Quinoa a marchio QUINUA REAL, senza glutine, vegan, ideale per preparare numerose ricette: pane ,... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Ester
  • Prodotto validissimo....unico neo è il prezzo ancora troppo alto per poterlo usare un pochino più di frequente. Indispensabile per chi è...
  • Voto:
  • Scritto da: Maria Elena
  • Ottima. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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  • Scritto da: Giuseppe
  • Rispetto ad altre farine di quinoa provate, trovo che la QUINOA REAL sia la migliore, per qualità. e gusto. Tra l'altro non ho notato una...

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Farina di Quinoa a marchio QUINUA REAL, senza glutine, vegan, ideale per preparare numerose ricette: pane , pasta, biscotti, ecc...

Quinua Real è il marchio che garantisce il commercio equo e solidale e la qualità della quinoa, proveniente dalla Bolivia.

La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane. Questa varietà di Quinoa è originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza .

  • Una fonte naturale di proteine
  • Ad alto contenuto di ferro
  • Non contiene glutine
  • Facile da digerire

Grazie a queste sue caratteristiche, la Quinoa è stata studiata come possibile alimento alternativo da aggiungere alla dieta degli astronauti della NASA, nei voli spaziali a lunga durata.

Ingredienti: Quinoa Real rossa*

*Da agricoltura biologica.

Modo d'uso: preparare la quinoa come il riso (due parti di quinoa per ogni porzione di acqua). Mettere l'acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 12-15 minuti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 383 kcal / 1604 kJ
Proteine 12.72 g
Carboidrati 68.79 g
Grassi 6.46 g
Fibre 1.55 g

 

Approfondimenti

Le proteine ​​che il corpo ha bisogno sono composti da 20 amminoacidi differenti. È possibile effettuare alcuni di loro da altri aminoacidi, ma ci sono amminoacidi che non possono essere prodotti dall'organismo e devono essere parte della vostra dieta.

Quinua Real ha un equilibrio aminoacido particolarmente attraente per l'alimentazione umana grazie ai suoi alti livelli di lisina e metionina. Si compone di 20 aminoacidi, tra cui il 10 essenziale (Istidina Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e arginina).

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