• Formato: 350 gr.
  • Prezzo al kg: € 9,23
  • Informazioni in breve:
    La farina di miglio non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre. Si può adoperare in moltissime ricette perché aggiunge più... continua a leggere
Certificazioni e Caratteristiche:
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Clara
  • Ottima per le proteine, lo provate facendo una torta con albumi e zucchero, non mi stupito tantissimo, accettabile come sapore. Proverò altre farine
  • Voto:
  • Scritto da: Flavia
  • Uso questa farina miscelata ad altre farine per preparare dolci senza glutine, mi trovo bene ha una buona resa, la consiglio.
  • Voto:
  • Scritto da: Madonna Miranda
  • Ottimo prodotto, il fatto che sia senza glutine, per me che sono celiaca le conferisce una marcia in piu', perchè amo prendere i prodotti...
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La farina di miglio non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre.

Si può adoperare in moltissime ricette perché aggiunge più consistenza ai dolci e al pane.

Nelle ricette senza glutine può essere miscelata con maizena o la fecola di patate per migliorare l'apporto proteico e diminuire l'indice glicemico.

Agricoltura Biologica UE Italiana

Ingredienti: miglio*100%.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere soia.

Valori medi per per 100 g.
Valore energetico 360 kcal / 1526 kJ
Grassi
3.3 g
di cui saturi
1.1 g
Carboidrati
69.0 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
3.3 g
Proteine 12.0 g
Sodio 0.04 g

Recensioni di Farina di Miglio Senza Glutine Biologica

  • 4.7 su 5
  • 10 recensioni clienti

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  •   Clara
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima per le proteine, lo provate facendo una torta con albumi e zucchero, non mi stupito tantissimo, accettabile come sapore. Proverò altre farine
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  •   Flavia
  • Acquisto Verificato  
  • Uso questa farina miscelata ad altre farine per preparare dolci senza glutine, mi trovo bene ha una buona resa, la consiglio.
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  •   Madonna Miranda
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, il fatto che sia senza glutine, per me che sono celiaca le conferisce una marcia in piu', perchè amo prendere i prodotti naturalmente privi di glutine.

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  •   Franca
  • Acquisto Verificato  
  • Questa farina si può mischiare con altre farine, sia per dolci che per salati. Per esempio la uso con la fecola di patate, la stendo come facessi degli gnocchi, però più lunghi e una volta cotti in forno, li bagno a metà nel cioccolato fuso, sono buonissimi. Insomma è da tenere sempre in casa.

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  •   Matteo
  • Acquisto Verificato  
  • Ho usati questa farina assieme ad altre farine senza glutine per fare il pane in casa e l'esperimento è riuscito
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  •   Carmela
  • ottima per i pancake, la pizza (miscelata con altre farine) viene croccante fuori e morbida dentro, il gusto è davvero particolare
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  •   Mario
  • Acquisto Verificato  
  • Come già detto per la farina di riso, anche questa l'ha utilizzo per fare pane e polpettine vegan. Da provare
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  •   Katia
  • Acquisto Verificato  
  • Molto valida,usata come pappa si scioglie velocemente e facilmente sull' acqua calda e ha un buon sapore.al bimbo piace e e fa bene l'intestino

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  •   Monica Seraghiti
  • Questa farina è ideale per dolci che possono gustare anche i celiaci. Il prezzo è un pò elevato, ma considerando che i prodotti senza glutine costano comunque di più la consiglio vivamente, il risultato è assicurato!

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  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • La uso per fare delle ottime crostate senza glutine, miscelata con farina di riso e farina di mais. Ha un sapore molto deciso e particolare.

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