5 Profumi Nature's in Edizione Limitata: quale vuoi in Omaggio?  
  • su 11 recensioni
  • Formato: 125 g
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Maria
  • Ho finalmente usato questa farina di mandorle per farci una torta caprese. Che dire? Il dolce è uscito buonissimo anche grazie a questa ottima...
  • Voto:
  • Scritto da: Nadia
  • Ottima farina per dolci legggeri. Con questa farina abbinata alla farina integrale si possono ottenere dolci morbidi ,gustosi senza sentirsi in colpa.
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • trovo che questo prodotto sia davvero ecezionale in quanto la qualità elevata lo rende nettamente superiore ad altre tipologie vendute in...

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Ottenuta da mandorle tostate, macinate molto finemente. Ingrediente fondamentale per la preparazione di moltissimi dolci, a cui apporta il caratteristico aroma e le ricche proprietà nutritive di questo frutto. Può sostituire le mandorle intere ove la ricetta lo consenta (es. pollo alle mandorle).

Ottenuta da mandorle italiane biologiche certificate. La confezione è sottovuoto.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il mandorlo è un albero che arriva fino ad un'altezza di 5 metri con fiori bianchi. La pianta viene coltivata per i suoi semi ovvero le mandorle che possiedono moltissime sostanze nutritive e sono composte da trigliceridi, sali minerali ed alcune vitamine. La farina di mandorle viene ricavata triturando i frutti stessi mantenendo intatte le proprietà tra le quali vi sono le antisetticche e le emollienti.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

La farine di mandorle ha proprietà rimineralizzanti essendo ricco di calcio il quale permette la calcificazione delle ossa e regolarizza l'attività cardiaca. E' utile nei casi in cui si soffre di stipsi perché collabora al regolare funzionamento dell'apparato intestinale. In caso di stato d'animo sofferente è stato riscontrato anche un vantaggio da un punto di vista anti depressivo.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

L'uso della farina di mandorle è ottimo in cucina per preparare dolci o come base per alimenti da forno. Assieme a cioccolato fondente, olio e fruttosio diventa una gustosa e sostanziosa torta senza utilizzare farine incompatibili per chi soffre di celiachia e dal basso indice glicemico per chi soffre di diabete. Può essere usata anche come decorazione finale su creme e dessert.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

La farina di mandorle è l'ideale per arricchire di gusto dolcetti sfiziosi e per creare golose merende. Come altri tipi di frutta secca risulta molto nutriente e può essere abbinata ad altri prodotti come il cocco in scaglie oppure le arachidi tostate per coprire in superficie delle creme fantasiose risaltandone il sapore.

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  • Voto:
  • Scritto da: Maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho finalmente usato questa farina di mandorle per farci una torta caprese. Che dire? Il dolce è uscito buonissimo anche grazie a questa ottima farina. Un po’ cara però quindi non la acquisterò spesso
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  • Scritto da: Nadia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima farina per dolci legggeri. Con questa farina abbinata alla farina integrale si possono ottenere dolci morbidi ,gustosi senza sentirsi in colpa.

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  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • trovo che questo prodotto sia davvero ecezionale in quanto la qualità elevata lo rende nettamente superiore ad altre tipologie vendute in commercio..il sapore di mandorla é intenso grazie alla tostatura che ne risalta l'aroma

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  • Scritto da: Alessandra
  • Buonissima, purtroppo il prezzo è un po' alto per la quantità ma trattandosi di farina bío è abbastanza giustificato. Realizzo dei fantastici dolcetti per le merende di mio figlio impastandola con un pochino di frutta cotta e realizzando tante palline da infornare per qualche minuto..ottimi.

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  • Scritto da: CH  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • rapunzel é sempre un marchio che garantisce la qualità del prodotto che si va ad acquistare e questa farina ne é una prova assoluta...ha una tritatura così fine senza perdere le caratteristiche tipiche della mandorla in termini di gusto e proprietà nutritive...é palpabile come siano state mantenuti e ripsettati i principi che consentono di trarre le importanti qualità nutrizionali della mandorla....provate altre marche in cui il sapore della mandorla andava perso una volta ridotto in farina, per questa rapunzel non si può che considerarla di qualità migliore in assouto...ne basta davvero poca per dar sapore a qualsiasi tipo di preparazione sia essa dolce o salata....ottimo gusto e qualità nutritva nello stesso prodotto...

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  • Scritto da: monica
  • L'unico motivo per cui non posso assegnare il punteggio massimo a questo prodotto è che il prezzo è un pò elevato per averlo sempre nella propria credenza. Altrimenti è molto versatile e può essere utilizzato per moltissimi scopi (soprattutto per dolci), di conseguenza consiglio di provarlo per lo meno una volta

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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La uso per preparare il latte di mandorle. Invece di comprarlo nelle confezioni lo preparo al momento dell'utilizzo, basta scioglierlo in acqua ed è subito pronto

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  • Scritto da: Alessia
  • La farina di mandorle è buonissima, soprattutto per cucinare preparazioni dolci. L'unico difetto è il prezzo, sempre troppo elevato per utilizzarla a profusione come vorrei.

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Personalmente mi piace tantissimo. La utilizzo unità alle mele cotte per fare palline dessert. E poi è talmente buona che nn manco di.metterla nella crema di riso etc

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  • Scritto da: Simona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima per i dolci ed in particolare per la linzer torte che tanto piace a tutta la famiglia. Rende anche la semplice pasta frolla più gustosa e più nutrriente

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