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    La Farina di Lenticchie Rosse Decorticate Bio di Ki Group è prodotto alimentare pensato per chi ama... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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  • Scritto da: Maria Grazia
  • Questa farina di lenticchie l'ho utilizzata nella percentuale del 30 mischiata a farina 00 per un'ottima crostata. Ma ci impasto anche pasta...
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  • Scritto da: Marina
  • Ottima questa farina di lenticchie la uso molto per fare delle frittate vegane che vengono belle soffici e gustose, buono il rapporto qualità...
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  • Scritto da: Rosalba
  • Come tutte le farine di legumi Questa è meravigliosa Adesso posso fare anche io tanti dolci pizze e quant'altro visto che non posso mangiare il...

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La Farina di Lenticchie Rosse Decorticate Bio di Ki Group è prodotto alimentare pensato per chi ama mangiar sano e con gusto. Questa farina di legumi è realizzata con lenticchie rosse decorticate provenienti da colture biologiche certificate, ed è un'eccezionale fonte di fibre e proteine. Ideale per cucinare sfiziosi piatti come frittate vegan, pasta di legumi fatta in casa e vellutate calde.

È un alimento senza glutine e adatto anche ad una dieta vegana.

Ingredienti: 100% lenticchie rosse decorticate biologiche.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 320 kcal / 1351 kJ
Proteine 24 gr.
Carboidrati 47 gr.
di cui zuccheri 2.3 gr.
Grassi 1.3 gr.
di cui saturi 0.6 gr.
Fibre alimentari 24 gr.
Sale 0 gr.

Approfondimenti

Le ricette di Ki - Fritta Vegan di Lenticchie, Zucchine e Menta

Ingredienti:

  • 200 gr. di zucchine
  • 25 gr. di cipolla
  • 50 gr. di farina di lenticchie rosse
  • 15 gr. di semi di chia
  • foglie di menta
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

Preparazione: Mettere a bagno i semi di chia con 30 ml di acqua. Mel frattempo tritare la cipolla e soffriggerla con 2 cucchiai di olio e unire le zucchine per 4-5 minuti. In ciotola mescolare i semi di chia con la farina di lenticchie rosse, e quando il composto è liquido unire le zucchine e le foglie di menta: mescolare bene il tutto. Mettere a scaldare una padella con un goccio di olio extravergine di oliva. Versare il composto e fare cuocere per circa 5-6 minuti e poi girare dall'altro lato.

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  • Voto:
  • Scritto da: Maria Grazia
  • Questa farina di lenticchie l'ho utilizzata nella percentuale del 30 mischiata a farina 00 per un'ottima crostata. Ma ci impasto anche pasta fresca, sempre miscelandola con farina di grano 0. È ottima e salubre. Valida soluzione per non ingerire troppi carboidrati e tenere a bada l'indice glicemico. L'apporto ulteriore di vitamine e altri nutrienti essenziali arricchisce la nostra dieta salutare.

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  • Scritto da: Marina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima questa farina di lenticchie la uso molto per fare delle frittate vegane che vengono belle soffici e gustose, buono il rapporto qualità prezzo, la consiglio.

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  • Scritto da: Rosalba  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Come tutte le farine di legumi Questa è meravigliosa Adesso posso fare anche io tanti dolci pizze e quant'altro visto che non posso mangiare il glutine Questa è un'ottima alternativa
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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima per addensare le zuppe e per preparare polpettine vegetali. Anche per far mangiare i legumi ai bambini. Peccato che la scadenza era ravvicinata..
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  • Scritto da: Monics  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • OTTIMO !!! Prodotto molto buono e di qualità eccellente sia per realizzare dolci che per fare pasta e pane fatti in casa, come la vecchia tradione Consigliatissimo Monica

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  • Scritto da: Erika  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima qualità prezzo. Rende le mie piadine molto croccanti proprio come piacciono a me ed inoltre è leggerissima! La consiglio vivamente a tutti! Ottimo acquisto non mi sono pentita
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  • Scritto da: Alessandra
  • Davvero super promossa per me questa farina di lenticchie rosse decorticate e biologiche, mi piace molto nelle preparazioni di frittate e anche per altro! Consiglio

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