Farina di Grano Tenero Tipo "00" Bio
100% da colture biologiche italiane. Ideale per prodotti da forno salati e dolci Alce Nero
- Formato: 1000 gr.
- Disponibilità: 32 pezzi
- Scadenza: 23-04-2022
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Informazioni in breve:
La Farina di Grano Tenero Tipo"00" di Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per... continua a leggere
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- Scritto da: Sonia
- Una buona farina. So che sarebbe meglio optare per farine non raffinate, ma purtroppo sono allergica al nickel e non posso mangiare farine...
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- Scritto da: Chiara Maria
- Ho acquistato questa farina perché volevo riuscire a realizzare una pizza Biologica al 100% con lievito bio e tutti gli ingredienti e sono...
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- Scritto da: Maria
- Farina ottima per dolci, torte, biscotti, pasta. Mi sono trovata molto bene, credo che come materia prima sia da considerarsi tra le migliori!
La Farina di Grano Tenero Tipo"00" di Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare prodotti da forno.
Da coltivazioni biologiche italiane e macinata a pietra.
Ottima farina biologica in particolare per crostate e dolci.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00"*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 372 kcal / 1334 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 2.1 g |
| Grassi | 1.9 g |
| di cui saturi | 0.4 g |
| Fibre alimentari | 8.4 g |
| Sale | 0 g |
Approfondimenti
Alce nero la tradizione del biologico.
Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.
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Recensioni di Farina di Grano Tenero Tipo "00" Bio
- 4.94 su 5
- 16 recensioni clienti
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- Sonia
- Acquisto Verificato
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Una buona farina. So che sarebbe meglio optare per farine non raffinate, ma purtroppo sono allergica al nickel e non posso mangiare farine integrali, ma perlomeno ho questa che è di buona qualità e bio.
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- Chiara Maria
- Acquisto Verificato
- Ho acquistato questa farina perché volevo riuscire a realizzare una pizza Biologica al 100% con lievito bio e tutti gli ingredienti e sono riuscita grazie al suo sapore ed elasticità a realizzare un ottimo prodotto gradito da tutti .
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- Maria
- Acquisto Verificato
- Farina ottima per dolci, torte, biscotti, pasta. Mi sono trovata molto bene, credo che come materia prima sia da considerarsi tra le migliori!
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- Simona
- Acquisto Verificato
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Compro la 00 per mia madre che impasta principalmente per far la pizza. Le rende meglio delle farine meno raffinate, ovviamente. La resa è ottima, la consiglio.
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- Federica
- Acquisto Verificato
- Buona farina. Ho fatto varie volte il pane ed è venuto davvero molto molto buono. La consiglio anche perchè è biologica.
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- Valeria De Bacco
- Acquisto Verificato
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Una buona farina, che utilizzo mescolata a quella integrale per preparare i dolci. Alce Nero è un'azienda italiana di cui mi fido e che pertanto consigilio.
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- Albina
- Acquisto Verificato
- Ho scelto di comprare questa farina 00 biologica sopratutto per cambiare stile di vita e mangiare in modo sano, mi è piaciuta tanto e ho visto da subito la differenza con le altre farine in commercio non biologiche, sia nel gusto che nella lavorazione dell'impasto! Bisogna lavorarlo un po di più l'impasto...ma la resa finale è ottima
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- Anna Drago
- Acquisto Verificato
- Questa farina la trovo ottima per qualsiasi tipo di preparazione oltre che per dolci la utilizzo con successo anche con la macchina del pane per preparare pane in cassetta
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- Mara FRANCO
- Acquisto Verificato
- Il cibo prodotto con questa farina ha buon sapore e consistenza, piuttosto forte per essere una 00, assorbe bene. E' bianca e di sicuro ricca di germe di grano. Scade in dieci mesi dalla produzione.
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- Erika
- Acquisto Verificato
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La utilizzo per panificare o per i dolci mischiata a quella integrale. Messa in un vaso di vetro dura moltissimo e non si rischiano le fastidiose farfalline. La qualità mi sembra veramente buona
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- Luciana
- Acquisto Verificato
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ho voluto provare la farina alce nero per fare il pan di spagna è venuto buonissimo gustoso e soffice eccezionale
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- Rita
- Acquisto Verificato
- Questa é un' ottima farina, l'ho utilizzata per fare dolci e focaccia ed il risultato é stato ottimo. Farina consigliata
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- Evelina
- Acquisto Verificato
- Compro Alce Nero perchè è un marchio prestigioso e quindi spero che sia veramente biologico e non frutto della truffa della doppia partita IVA.
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- Francesca
- Acquisto Verificato
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Mi sono trovata veramente bene ad utilizzare questa farina sia per fare gli gnocchi in casa che per le torte, è macinata molto fina,la consiglio!
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- lucia ferro
- Acquisto Verificato
- Ho trovato buona la farina 00 Alce Nero. La uso per fare il dolce della colazione del mattino che è lievitato benissimo
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