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    La Farina di Grano Saraceno biologica e senza glutine, una ricca fonte di proteine e fibre. Una buona... continua a leggere

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  • Scritto da: Fabiana
  • Uno dei miei piatti preferiti sono gli gnocchi di grano saraceno, che richiedono una farina di ottima qualità per la loro realizzazione. Con...
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  • Scritto da: Cristina
  • Adoro questa farina. Senza glutine e dal sapore deciso e molto particolare. Con questa farina preparo ottimi dolci e pane.
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  • Scritto da: Micol/roberto
  • Ottima farina da utilizzare in qualsiasi impasto, rende bene sia per impasti dolci sia per impasti salati e anche per realizzare la pasta fresca.

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La Farina di Grano Saraceno biologica e senza glutine, una ricca fonte di proteine e fibre. Una buona fonte di proteine e minerali dall'elevato valore biologico: è ricco di aminoacidi essenziali, soprattutto lisina, treonina, triptofano e amminoacidi contenenti zolfo.

Ideale per la preparazione di pasta fresca, prodotti da forno dolci e salati, crepes, frittelle e piatti tradizionali. 

La farina di Grano Saraceno bio Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al regime alimentare dei celiaci. Confezione corredata di ricetta.

Un ampia gamma di farine e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

Ingredienti: farina di grano saraceno bio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 343 kcal / 1452 kJ
Proteine 10.8 g
Carboidrati 65.8 g
di cui zuccheri 0.9 g
Grassi 2.9 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 5.3 g
Sale 0.004 g

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  • Uno dei miei piatti preferiti sono gli gnocchi di grano saraceno, che richiedono una farina di ottima qualità per la loro realizzazione. Con questa mi sono sempre trovata bene, perchè resta fibrosa ma molto facile da lavorare.

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  • Scritto da:  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Adoro questa farina. Senza glutine e dal sapore deciso e molto particolare. Con questa farina preparo ottimi dolci e pane.

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  • Ottima farina da utilizzare in qualsiasi impasto, rende bene sia per impasti dolci sia per impasti salati e anche per realizzare la pasta fresca.

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  • E una farina molto buona ed ha anche un ottimo sapore,ho provato a fare il pane ed era di un sapore straordinario

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  • Farina buonissima, in particolare per chi è intollerante al glutine. Il grano saraceno è perfetto sia per piatti dolci che salati.

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  • È una farina biologica senza glutine, ricca di proteine e fibre, io la uso in aggiunta di altre farine...molto buona...consiglio..

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  • Ho utilizzato questa farina per fare in casa del pane senza glutine, da offrire ad un ospite celiaco. Pane ottimo, ha riscosso successo!
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  • Questa farina è buonissima, l'ho utilizzata per preparare una buona pasta fatta in casa e i risultati sono stati ottimi.
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  • Acquistate per fare le barrette energetiche. Davvero un ottimo prodotto, lo consiglio a tutti come valida alternativa alla farina tradizionale.

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  • La miglior farina di grano saraceno che abbia mai provato anche perché essendo macinata molto fina riesco ad ottenere delle pizze e focacce fragranti!

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  • Le farine fior di loto,sono una garanzia Inanzitutto la qualita' e la sicurezza dei prodotti,ne fanno di questo marchio il mio punto di riferimento...Ho acquistato diversi prodotti della fior di loto :gli snack gusto pizza,il granulare di soia,la mia amatissima composta di fragola,ecc ecc.È marchio con un buon rapporto qualita'/prezzo che permette di scegliere tra un vasta scelta di prodotti.La farina di grano saraceno bio che ho acquistato,sarebbe in realtà indicata per i celiaci, ma siccome a me piace utilizzare diversi cereali per variare la dieta,l'ho acquistata.La qualita' e' ottima,ma la cosa che mi è piaciuta di più è che dietro la confezione ho trovato scritta una ricetta per fare dei biscotti!Mi segnerò subito la riccetta che mi sembra molto interessante.Grazie Fior di Loto !

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