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    La Farina di Grano Saraceno biologica e senza glutine, una ricca fonte di proteine e fibre. Una buona... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Fabiana
  • Uno dei miei piatti preferiti sono gli gnocchi di grano saraceno, che richiedono una farina di ottima qualità per la loro realizzazione. Con...
  • Voto:
  • Scritto da: Cristina
  • Adoro questa farina. Senza glutine e dal sapore deciso e molto particolare. Con questa farina preparo ottimi dolci e pane.
  • Voto:
  • Scritto da: Micol/roberto
  • Ottima farina da utilizzare in qualsiasi impasto, rende bene sia per impasti dolci sia per impasti salati e anche per realizzare la pasta fresca.

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La Farina di Grano Saraceno biologica e senza glutine, una ricca fonte di proteine e fibre. Una buona fonte di proteine e minerali dall'elevato valore biologico: è ricco di aminoacidi essenziali, soprattutto lisina, treonina, triptofano e amminoacidi contenenti zolfo.

Ideale per la preparazione di pasta fresca, prodotti da forno dolci e salati, crepes, frittelle e piatti tradizionali. 

La farina di Grano Saraceno bio Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al regime alimentare dei celiaci. Confezione corredata di ricetta.

Un ampia gamma di farine e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

 Farina di Teef Bio Senza Glutine

Ingredienti: farina di grano saraceno bio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 343 kcal / 1452 kJ
Proteine 10.8 g
Carboidrati 65.8 g
di cui zuccheri 0.9 g
Grassi 2.9 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 5.3 g
Sale 0.004 g

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