Informazioni Principali
Descrizione
La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia con metodi biologici, della antica varietà "Spelta" già coltivata in epoca romana. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.
Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate nel tempo le qualità organolettiche.
Ingredienti: *farina di farro "spelta" tipo 0. (*biologico)
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | KJ 1545 / Kcal 364 |
Proteine | 14,0 g |
Carboidrati | 74,0 g |
di cui zuccheri | 4,3 g |
Grassi | 1,6 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Fibre alimentari | 3,2 g |
Sale | 0,001 g |