Imperdibile! Oggi in Regalo una Tessera Radionica a scelta su 2  
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    La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia con metodi biologici, della... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: francesca
  • Ormai non riesco a fare piu' a meno della farina di farro, tutto viene piu' leggero e digeribile. Prima volta di utilizzo di Probios e davvero...
  • Voto:
  • Scritto da: Victoria
  • ottimo sostituto della farina di frumento! io che sono intollerante al frumento mi trovo benissimo! ci vuole solo più lievito.
  • Voto:
  • Scritto da: Antonella
  • Ottimo prodotto oltre tutto integrale come lo cercavo io !Lo utilizzo principalmente per preparare focacce che risultano stratosferiche e gradite a...

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La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia con metodi biologici, della antica varietà "Spelta" già coltivata in epoca romana. La versione integrale, con elevati contenuti di fibre, conferisce ai prodotti un gusto deciso, marcato, un colore e un aspetto più rustico. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.

Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate nel tempo le qualità organolettiche.

Ingredienti: *farina integrale di farro. (*biologico)

Valori medi per 100 g
Valore energetico KJ 1408 / Kcal 332
Proteine 13,8 g
Carboidrati 67,6 g
di cui zuccheri 4,2 g
Grassi 2,6 g
di cui saturi 0,5 g
Fibre alimentari 7,5 g
Sale 0,003 g

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