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La farina di farro spelta integrale biologica di Ecor è stata realizzata con cereali prodotti in... continua a leggere - Lo trovi in: Farine di Farro
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- Voto:
- Scritto da: Anna
- La compro sempre, la uso per fare pane e focacce. Consigliata sia per impasti dolci che salati. ottimo apporto di nutrienti. Il prezzo è competitivo.
- Voto:
- Scritto da: Elisabetta
- La compro sempre, la uso per fare torte e biscotti per evitare la farina di grano 00, mi piace molto il sapore di questa farina
- Voto:
- Scritto da: Giulia
- un ottima farina, variante alla classica di grano, consigliata sia per impasti dolci che salati. ottimo apporto di nutrienti. consigliata.
La farina di farro spelta integrale biologica di Ecor è stata realizzata con cereali prodotti in Italia attraverso i metodi dell'agricoltura biologica ed infine macinata sapientemente a pietra. È inoltre un alimento completo in quanto contiene parte del germe contenuto nel chicco. Questa farina è particolarmente indicata per la preparazione di prodotti da forno.
Sul retro della confezione è possibile leggere una gustosa ricetta da provare a casa: tagliatelle di farro con salsa di radicchio e gamberi!
Ingredienti: farina di farro integrale biologica.
Allergeni: Contiene *glutine. Può contenere tracce di *soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Una volta aperto il sacchetto si consiglia di richiudere bene la confezione.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 1427 kj/337 kcal |
| Proteine | 13 g |
| Carboidrati | 63.3 g |
| di cui zuccheri | 0.4 g |
| Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 0.4 g |
| Fibre alimentari | 7 g |
| Sale | 0.008 g |
In questa categoria:
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- Scritto da: Anna Acquistato su SorgenteNatura.it
La compro sempre, la uso per fare pane e focacce. Consigliata sia per impasti dolci che salati. ottimo apporto di nutrienti. Il prezzo è competitivo.
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- Scritto da: Elisabetta Acquistato su SorgenteNatura.it
La compro sempre, la uso per fare torte e biscotti per evitare la farina di grano 00, mi piace molto il sapore di questa farina
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- Voto:
- Scritto da: Giulia Acquistato su SorgenteNatura.it
un ottima farina, variante alla classica di grano, consigliata sia per impasti dolci che salati. ottimo apporto di nutrienti. consigliata.
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- Scritto da: Elisabetta Acquistato su SorgenteNatura.it
Non mi è piaciuta molto, secondo me è normale farina bianca (farro) con aggiunta di crusca, infatti setacciandola rimane una montagna di crusca. Si vede chiaramente che è aggiunta, non macinata insieme, non è vera farina integrale.
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- Scritto da: Berta Acquistato su SorgenteNatura.it
questa farina di farro integrale bio della Ecor è davvero ottima, qualità buona, gusto buono, la uso per fare pane, crepes, focaccia
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- Scritto da: Erica Acquistato su SorgenteNatura.it
- oramai la mia farina preferita! ottima nell'utilizzo, non fa sentire la mancanza della farina classica di grano! ottima lievitazione e sapore assolutamente neutro sia nel dolce che nel salato
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- Scritto da: Anna Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima perché integrale e gustosa. Si presta a molte ricette che vanno dal pane, focacce e derivati ai dolci e biscotti vari.
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- Scritto da: Emanuela Acquistato su SorgenteNatura.it
- E' proprio la farina che cercavo . La utilizzo in particolar modo per preparare pizze che risultano leggere e croccanti e piacciono a tutti.
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- Scritto da: Virginia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Per me questa farina é ben macinata. La trovo perfetta per fare la focaccia messinese in casa. La consiglio anche per i dolci.
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- Scritto da: Mario Acquistato su SorgenteNatura.it
nella preparazione di dolci alternativi , piu salutari utilizzo una serie di farine diverse da quelle tradizionali e tra questo uso la farina di farro. il prodotto è molto buono, e se avete un po di fantasia, e con la giusta applicazione, e anche seguendo qualche suggerimento che si puo trovare su internet, si puo fare
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- Scritto da: Michela Acquistato su SorgenteNatura.it
Uso da annila farina di farro integrale al posto di quella di frumento per molteplici ragioni e sono sempre alla ricerca di un prodotto di qualità. Questa della ECOR è macinata a pietra ed ha un buon rapporto prezzo /qualità...
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- Scritto da: Michele Acquistato su SorgenteNatura.it
Farina ottima per la preparazione di focacce, pane, pizze ecc. da sola oppure miscelata con altre fatine naturali (segale, ceci, ecc).
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- Scritto da: Valentina Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima farina di farro, macinata fine, si presta a tantissime preparazioni; l'ho usata per il pane, la crostata e il ciambellone e in casa tutti hanno gradito!
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- Scritto da: Mario Acquistato su SorgenteNatura.it
Con questa farina ho preparato la base per una pizza integrale, risultata buonissima grazie alla sua morbidezza. Ideale anche per preparare dei panetti
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- Scritto da: Vincenza Acquistato su SorgenteNatura.it
- Non solo farina di farro ma.. integrale! Ottima per i panificati ma anche per altri usi. La consiglio e la riutilizzerò sicuramente.
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- Scritto da: Romina Acquistato su SorgenteNatura.it
Fantastica per torte taralli e altri impasti anche vegani. Sicuramente prezzo qualità di prima scelta. Provate a fare o ceackers con la curcuma
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- Scritto da: Stefania Acquistato su SorgenteNatura.it
Farina dall' ottima consistenza per impasti dolci e da mixare per quelli salati. Io l' ho comprata in prevalenza per fare i biscotti con gocce di cioccolato, ma da provare anche x fare il pane e crackers fatti in casa.
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- Scritto da: Emanuele Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ho utilizzato la farina di farro, mescolata ad altra farina, per confezionare il pane in casa.Il risultato è ottimo con un buon sapore.
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- Scritto da: Marco Acquistato su SorgenteNatura.it
- Buona farina mi sono trovata bene x fare pane e dolci e soprattutto ottimo prezzo sicuramente ne farò scorta prossimamente
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- Scritto da: Luca Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima farina. La consiglio per fare i biscotti fatto in casa, crostate o pasta fredca.Se mescolata ad altre farine va bene anche per dolci lievitati.
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- Scritto da: Carmela
Meravigliosa farina di farro integrale biologica che uso per i dolci ma anche per il pane e pizza! Sono contenta del acquisto fatto!
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- Scritto da: Alessandra
Una ottima farina di farro BIO integrale che uso per realizzare del buon pane fatto in casa, ma anche tanto altro. Sono contenta del acquisto e la consiglio vivamente.
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- Scritto da: monica seraghiti
Ottima per la preparazione di impasti sia dolci che salati, il formato è di 1kg e quindi anche il prezzo è del tutto rapportato, la consiglio per una dieta varia ed equilibrata!
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- Scritto da: Giuliana Acquistato su SorgenteNatura.it
L'ho usata sia per preparare il pane che nell'impasto dei dolci. Lascia in retrogusto dolciastro decisamente piacevole. La riacquisterò di certo.
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