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La farina di cocco si ottiene macinando la polpa della noce di cocco liberta dall'olio. Si usa come... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Molto buona questa farina fine cocco, sia per le preparazioni di torte senza glutine (in aggiunta ad altre farine perché da sola non lievita), sia...
La farina di cocco si ottiene macinando la polpa della noce di cocco liberta dall'olio.
Si usa come alternativa alle farine tradizionali nelle preparazioni dolci o come addensante in frullati e smothies.
Ingredienti: polpa di cocco in povere bio.
*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio e cereali contenenti glutine.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 214 kcal / 1441 kJ |
| Proteine | 16.1 g |
| Carboidrati | 22.2 g |
| di cui zuccheri | 21.5 g |
| Grassi | 11.8 g |
| di cui saturi | 10.7 g |
| Fibre alimentari | 42.7 g |
| Sale | 0.1 g |
