• su 16 recensioni
  • Formato: 375 Grammi
  • Prezzo al kg: € 6,11
  • Disponibilità: 10 pezzi
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    La farina biologica di ceci Probios è ottenuta dalla macinazione di ceci Italiani, utilizzata in tutta... continua a leggere
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  • Scritto da: Franca
  • Non posso usare le farine con glutine, perciò la uso insieme alla farina di riso, soprattutto per fare la pizza, sia al forno che in padella e...
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  • Scritto da: Vanda
  • Ottima farina da utilizzare in svariati modi anche in sostituzione delle uova negli impasti sia per gli intolleranti che per i vegani.
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  • Scritto da: Andrea
  • Profumo straordianrio e qualità insuperabile per questa farina di ceci Probios. Ne ho provate tante ma di sicuro questa è la mia preferita

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La farina biologica di ceci Probios è ottenuta dalla macinazione di ceci Italiani, utilizzata in tutta Italia per la preparazione di tipiche ricette regionali come la "farinata ligure", la "cecina toscana” o le "panelle siciliane".

Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta o per sfiziosi prodotti da forno.

Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Questa farina di ceci biologica è senza glutine.

Può contenere tracce di soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 335 kcal / 1421 kJ
Proteine 21.8 g
Carboidrati 54.3 g
di cui zuccheri 3.7 g
Grassi 4.9 g
di cui saturi 0.6 g
Fibre alimentari 13.8 g
Sale 0.01 g

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  • Scritto da: Franca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non posso usare le farine con glutine, perciò la uso insieme alla farina di riso, soprattutto per fare la pizza, sia al forno che in padella e viene sempre molto buona. Aggiungo un pò di cremor tartaro con bicarbonato per farla soffice al forno, solo un pizzico di bicarbonato per quella in padella più sottile. Ne ho usate altre ma questa mi piace di più.

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  • Scritto da: Vanda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima farina da utilizzare in svariati modi anche in sostituzione delle uova negli impasti sia per gli intolleranti che per i vegani.
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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Profumo straordianrio e qualità insuperabile per questa farina di ceci Probios. Ne ho provate tante ma di sicuro questa è la mia preferita

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  • Scritto da: Lucia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Amo la farina di ceci e la utilizzo spessissimo. Questa di probios è di ottima qualità, buon sapore ed è nutriente. La consiglio.
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  • Scritto da: Agostino  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto! Farina di ceci di ottima marca. Macinata al punto giusto, permette ottima riuscita in tutti i piatti. Insuperabile per la farinata! Prezzo adeguato alla qualità.

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  • Scritto da: Debora  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • OTTIMA ALTERNATIVA, ADATTA ANCHE A PANARE GLI ALIMENTI
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  • Scritto da: Simonetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto, ci ho fatto la farinata e l'impasto era bella liscio. lo consiglio, è molto digeribile e nutriente, approvato!

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi sono trovata bene con questa farina di ceci che uso regolarmente per fare delle buone e sane crepes o pancake mischiandola con altre farine ad esempio grano saraceno o riso integrale la farina di ceci tiene bene le fritture in padella e Può essere utilizzata per molti usi ma per diventare digeribile consiglio di tenere il preparato di farina di ceci e acqua o latte vegetale Almeno per una sera in frigo

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  • Scritto da: Nadia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho fatto la frittata di ceci ma è venuta un po' asciutta, probabilmente ho messo troppa poca acqua. Comunque il sapore non è per nulla male. I prodotti Probios sono davvero buoni.

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  • Scritto da: Maria Stella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Come vegana, consumo una grande quantità di farina di ceci, quindi è per me fondamentale usare un prodotto sicuro, buono e con un prezzo equo: con Probios ho trovato tutto questo!
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  • Scritto da: Ambra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima per la preparazione della farinata. Mi piace davvero tanto, la consiglio anche per la preparazione di torte di verdura.

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  • Scritto da: Vanessa
  • Questa farina la uso spesso per fare la farinata (tipica pizza genovese) ha una buona riuscita ed il sapere è gradevole. Consigliata

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  • Scritto da: Melanie Dawn  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetta, profumata, e fa una farinata ottima! Buonissima per fare i piatti tipici Indiani. Finissima ma non troppo "starchy" come un amido, propio una farine ben macinata.

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  • Scritto da: Dani
  • questa farina non contiene tracce di glutine quindi l'ideale per chi come me deve stare attento agli alimenti che ingerisce.
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  • Scritto da: Valerio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Cosa si può dire di una farina di ceci? Tra i prodotti biologici spesso compare la classica dicitura 'può contenere tracce di glutine'; per i celiaci è una vera seccatura. Grazie Probios!

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