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    La Farina di Ceci di Probios è ottenuta dalla macinazione di legumi italiani, utilizzata per la preparazione di tipiche ricette regionali come... continua a leggere
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  • Scritto da: Valeria
  • Buona farina, io la uso un po' per tutto, ho provato a farci piadine, grissini, farinate e panini e sono sempre usciti ottimi! In più questa...
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  • Scritto da: Giulia
  • Ottimo prodotto alternativo, dal gusto intenso e corposo che si adatta bene ad ogni ricetta. Buono l'apporto proteico e di fibre, lo consiglio
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  • Scritto da: Eleonora
  • Indispensabile nella mia cucina per tutte le preparazioni vegane! Per farifrittate, farinate per addensare impasti e polpette. Questa farina ha...
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La Farina di Ceci di Probios è ottenuta dalla macinazione di legumi italiani, utilizzata per la preparazione di tipiche ricette regionali come la "farinata ligure", la "cecina toscana” o le "panelle siciliane".

Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta o per sfiziosi prodotti da forno.

Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Questa farina di ceci è senza glutine. 100% biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 378 kcal / 1587 kJ
Grassi 4.9 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 54.3 g
di cui zuccheri 3.7 g
Fibre alimentari 9.9 g
Proteine 23.7 g
Sale 0.015 g

Recensioni di Farina di Ceci - Senza Glutine

  • 4.72 su 5
  • 25 recensioni clienti

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  •   Valeria
  • Acquisto Verificato  
  • Buona farina, io la uso un po' per tutto, ho provato a farci piadine, grissini, farinate e panini e sono sempre usciti ottimi! In più questa farina è ricca di proteine e fibre oltre ad essere bio e prodotta da legumi italiani. Entrambe cose che per me sono essenziali nei miei acquisti
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  •   Giulia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto alternativo, dal gusto intenso e corposo che si adatta bene ad ogni ricetta. Buono l'apporto proteico e di fibre, lo consiglio

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  •   Eleonora
  • Acquisto Verificato  
  • Indispensabile nella mia cucina per tutte le preparazioni vegane! Per farifrittate, farinate per addensare impasti e polpette. Questa farina ha un'ottima consistenza e buon sapore, senza retrogusti che ho trovato in altri marchi e poi è 100% italiana!

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  •   Manuela Rodà
  • Acquisto Verificato  
  • Un'ottima farinata è proprio quel mi aspetta grazie a questa farina di ceci di alta qualità, l'ho molto apprezzata, buona resa e ottimo gusto.

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  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • fantastica farina dalla grana fine come una fecola di patate. Ottimo quindi per settacciarla e preparare deliziose farinata. Ottimo rapporto qualità prezzo

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  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • E' un prodotto che non conoscevo ma amando i ceci ho pensato che sicuramente mi sarebbe piaciuta. Ho preparato la cecina toscana, ma voglio prendere spunto da altre recensioni per utilizzarla al meglio.

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  •   Annalisa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima. La utilizzo soprattutto per preparare le mie farifrittate dai mille gusti, quasi sempre mixandola a farina di riso, per rendere il sapore piu delicato.

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  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo spesso la farina di ceci per preparare farinate e tortini di verdure o in sostituzione delle uova come legante di burger e polpette. È un ottima fonte di proteine vegetali e sali minerali ed è un ingrediente molto versatile. Questa farina della Probios ha un odore particolarmente intenso rispetto ad altre provate in passato, ma una volta miscelata all'acqua per la preparazione della pastella non si avverte più. Inoltre non ho rilevato residui terrosi sul fondo com'era capitato invece con un altro marchio acquistato sempre sul vostro sito. Per ora l'ho utilizzata una sola volta, ma il risultato è stato buono come al solito.

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  •   Cinzia
  • Acquisto Verificato  
  • Uso questa farina di ceci molto spesso, è di alta qualità, dal sapore deciso è molto buona, per me è essenziale averla in casa dato che adoro fare la vera farinata di Ovada e questo tipo di farina è perfetto, consigliata vivamente.

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  •   Franca
  • Acquisto Verificato  
  • Non posso usare le farine con glutine, perciò la uso insieme alla farina di riso, soprattutto per fare la pizza, sia al forno che in padella e viene sempre molto buona. Aggiungo un pò di cremor tartaro con bicarbonato per farla soffice al forno, solo un pizzico di bicarbonato per quella in padella più sottile. Ne ho usate altre ma questa mi piace di più.

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  •   Vanda
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima farina da utilizzare in svariati modi anche in sostituzione delle uova negli impasti sia per gli intolleranti che per i vegani.
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  •   Andrea Casciano
  • Acquisto Verificato  
  • Profumo straordianrio e qualità insuperabile per questa farina di ceci Probios. Ne ho provate tante ma di sicuro questa è la mia preferita

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  •   Lucia
  • Acquisto Verificato  
  • Amo la farina di ceci e la utilizzo spessissimo. Questa di probios è di ottima qualità, buon sapore ed è nutriente. La consiglio.
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  •   Agostino
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto! Farina di ceci di ottima marca. Macinata al punto giusto, permette ottima riuscita in tutti i piatti. Insuperabile per la farinata! Prezzo adeguato alla qualità.

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  •   Debora
  • Acquisto Verificato  
  • OTTIMA ALTERNATIVA, ADATTA ANCHE A PANARE GLI ALIMENTI
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  •   Simonetta
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto, ci ho fatto la farinata e l'impasto era bella liscio. lo consiglio, è molto digeribile e nutriente, approvato!

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  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • Mi sono trovata bene con questa farina di ceci che uso regolarmente per fare delle buone e sane crepes o pancake mischiandola con altre farine ad esempio grano saraceno o riso integrale la farina di ceci tiene bene le fritture in padella e Può essere utilizzata per molti usi ma per diventare digeribile consiglio di tenere il preparato di farina di ceci e acqua o latte vegetale Almeno per una sera in frigo

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  •   Nadia
  • Acquisto Verificato  
  • Ho fatto la frittata di ceci ma è venuta un po' asciutta, probabilmente ho messo troppa poca acqua. Comunque il sapore non è per nulla male. I prodotti Probios sono davvero buoni.

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  •   Maria Stella
  • Acquisto Verificato  
  • Come vegana, consumo una grande quantità di farina di ceci, quindi è per me fondamentale usare un prodotto sicuro, buono e con un prezzo equo: con Probios ho trovato tutto questo!
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  •   Ambra
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima per la preparazione della farinata. Mi piace davvero tanto, la consiglio anche per la preparazione di torte di verdura.

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  •   Vanessa
  • Questa farina la uso spesso per fare la farinata (tipica pizza genovese) ha una buona riuscita ed il sapere è gradevole. Consigliata

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  •   Melanie Dawn
  • Acquisto Verificato  
  • Perfetta, profumata, e fa una farinata ottima! Buonissima per fare i piatti tipici Indiani. Finissima ma non troppo "starchy" come un amido, propio una farine ben macinata.

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  •   Dani
  • questa farina non contiene tracce di glutine quindi l'ideale per chi come me deve stare attento agli alimenti che ingerisce.
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  •   Valerio
  • Acquisto Verificato  
  • Cosa si può dire di una farina di ceci? Tra i prodotti biologici spesso compare la classica dicitura 'può contenere tracce di glutine'; per i celiaci è una vera seccatura. Grazie Probios!

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