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  • su 7 recensioni
  • Formato: 375 gr.
  • Prezzo al kg: € 17,79
  • Disponibilità: 8 pezzi
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    La Farina di Castagne di Coltivato in Italia è prodotta tramite l'utilizzo di castagne da agricoltura... continua a leggere
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  • Scritto da: Mario
  • questa farina ha un gusto eccezionale ed è delicatissima. io la uso molto per fare i dolci senza zucchero, aggiungendo ad esempio dei datteri o...
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  • Scritto da: Maria Grazia
  • Una farina davvero di qualità. Ne faccio torte, anche mixandola con farina integrale e con cacao amato. Il castagnaccio, pure, è squisito! In...
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  • Scritto da: Maria Maddalena
  • Farina molto buona, dal sapore corposo ma non troppo intenso. La consiglio!

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La Farina di Castagne di Coltivato in Italia è prodotta tramite l'utilizzo di castagne da agricoltura biologica, biologica essiccate sul fuoco e macinate secondo il metodo tradizionale. È un alimento ricco di carboidrati e sali minerali e  può essere impiegata per preparare torte e dolci (tra cui, naturalmente, il castagnaccio), miscelata alla farina per una saporita pasta fresca, oppure per addensare zuppe e minestre.

Ingredienti: 100% farina di castagne biologiche.

Allergeni: può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 325 kcal / 1381 kJ
Proteine 5.80 gr.
Carboidrati 71.6 gr.
di cui zuccheri 27.5 gr.
Grassi 3.7 gr.
di cui saturi 0.6 gr.
Fibre alimentari 10.9 gr.
Sale 0.028 gr.

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  • Voto:
  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • questa farina ha un gusto eccezionale ed è delicatissima. io la uso molto per fare i dolci senza zucchero, aggiungendo ad esempio dei datteri o uva sultanina

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  • Scritto da: Maria Grazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Una farina davvero di qualità. Ne faccio torte, anche mixandola con farina integrale e con cacao amato. Il castagnaccio, pure, è squisito! In percentuale ridotta al 30 %, mischiata con farina di grano duro, ci faccio anche gnocchi o tagliatelle ai funghi porcini. Ottimi risultati in svariati impieghi.

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  • Scritto da: Maria Maddalena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Farina molto buona, dal sapore corposo ma non troppo intenso. La consiglio!
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  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • prendo sempre questa marca di farina di castagne, la trovo di ottima qualità. ultimamente il mio pezzo forte è la pasta con farina di castagne tapioca e uova

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  • Scritto da: Speranza  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • molto buona. L'ho usata per fare il pane di Ohsawa. Una ricotta macrobiotica. Il risultato e' stato gustosissimo, da provare.

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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissima al 100% castagna. L'ho utilizzata per fare i biscotti e dei buonissimi muffin. Perfetta per chi come me è allergica al nickel.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Ho creato le " TAGLIATELLE ALLE CASTAGNE" home made condite con un filo d'olio EVO e il " Parmigiano Veg . Che GODURIA!!!!!! Questa e' un'ottima Farina , consiglio l'acquisto .Sono andata ad intuito e ho fatto BINGO!
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