In Omaggio lo Spazzolino in Bambù biodegradabile
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Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Ilaria
  • L'ho comprata per fare dei biscotti però la uso anche per fare il pane azzimo con altre farine. Rispetto al frumento l'impasto è meno legato ma...
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La Farina Biologica Integrale d'Avena - Ki Group si ottiene dalla molitura dei semi interi, certificati Agricoltura Biologica, dall’alto contenuto di vitamina B1 e zinco, ottimi per la vista, l’olfatto e la memoria.

Perfetta per lavorazioni secche come, ad esempio, i biscotti.

 

Confezionata in atmosfera protettiva.

 

Ingredienti: *avena integrale. Può contenere tracce di soia.

(*)biologico.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

L'avena è un cereale in grado di portare numerosi benefici all'organismo, soprattutto grazie alla presenza di vitamine, in particolare quelle del gruppo B, e alla ricchezza dei minerali contenuti. Il suo consumo è indicato nei casi di debilitazione fisica e mentale, poiché funge da calmante per il sistema nervoso, tanto da essere consigliata a chi ha problemi di insonnia anche piuttosto gravi. Inoltre, è un alimento molto energizzante, che può essere utilizzato tranquillamente per riprendersi velocemente da stati influenzali. La presenza di fibre fa dell'avena un prodotto adatto anche alle persone che hanno problemi di stitichezza; sempre le fibre consentono una depurazione veloce dell'organismo, aiutando la diuresi.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Chi utilizza abitualmente la farina di avena integrale, proveniente da agricoltura biologica certificata, ha subito notato un miglioramento dei livelli di colesterolo, di quelli dei trigliceridi e della glicemia. Il prodotto è molto apprezzato anche da chi segue una dieta dimagrante, grazie al fatto di favorire un assorbimento lento dei carboidrati e di saziare l'organismo; i beta-glucani contenuti nella farina di avena, contribuiscono a mantenere il peso corporeo al di sotto del livello di guardia. Molti benefici sono stati riscontrati anche da chi soffre di gonfiore e di ritenzione idrica.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

La farina di avena integrale, macinata a pietra, può essere utilizzata per preparare dolci e biscotti; inoltre, è ideale per realizzare un tipo di pane rustico, miscelata ad altre farine, come quella di frumento. In generale, è ottima per ottenere tutti i prodotti da forno, rendendoli più leggeri. Un modo goloso per impiegare la farina di avena è quello di usarla per produrre il caratteristico porridge. E' consigliato consumare almeno 3 grammi di avena al giorno, ma utilizzare delle dose maggiori non ha controindicazioni; ad aumentare saranno solamente i benefici per l'organismo. Grazie al confezionamento effettuato in atmosfera protettiva la farina può essere conservata a lungo, se chiusa accuratamente e riposta in un ambiente fresco e asciutto.

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