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  • Formato/Confezione: 500 gr.
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Certificazioni e Caratteristiche:

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La Farina di Ceci di Fior di Loto è un prodotto alimentare ottenuto da materie prime di origine biologica. 100% vegetale e naturale, questa farina bio è ottima per la preparazione di piatti sani, buoni e genuini; ideale per cucinare falafel, da aggiungere all'impasto di prodotti da forno come pane, crackers, grissini e pizza, ma anche per realizzare deliziose zuppe.

Fonte naturale di proteine e fibre.

Ingredienti: Farina di ceci biologica. Agricoltura Italiana.

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 357 kcal / 1505 kJ
Proteine 357 gr.
Carboidrati 49,8 gr.
di cui zuccheri 3,9 gr.
Grassi 5,2 gr.
di cui saturi 0,8 gr.
Fibre alimentari 9,9 gr.
Sale 0,01 gr.

Approfondimenti

Farinata di Ceci - Ricetta di Fior di Loto

  • 500 gr. di farina di ceci bio
  • 200 gr ml di olio extravergine di oliva
  • 2 lt di acqua
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.

Preparazione: Mescolare farina, acqua, una parte di olio e sale. Lasciare riposare almeno 30 min.

Versare 1 cm di olio sulla teglia piatta e aggiungere il mix amalgamando. Infornare a 300°per 10

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